Vihervesi | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Vihermehu selleristä

Vihervesi

Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta
Vihersmoothien pikkuserkku, vihermehu, antaa voimaa ja sammuttaa janon. Mehu syntyy selleristä, omenasta, kurkusta ja lehtivihreistä.

Ainekset

1/2 kpl
Kurkkua
1/2 kpl
Pehmelehtistä keräsalaattia tai 0,5 ruukullista lehtisalaattia
100 g
Pinaattia
1 dl
Vettä
1 kpl
Sellerinvarsi
1 kpl
Omena
2 rkl
Vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa (halutessasi)

laimennukseen

Vettä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele ja kuutioi kurkku. Huuhtele salaatti ja pinaatti. Nosta kurkkupalat, salaatti ja pinaatti tehosekoittimeen tai kulhoon, jos käytät sauvasekoitinta. Lisää vesi. Soseuta tasaiseksi. Jos seos on liian paksua ja kone ei pyöri, lisää tilkka vettä.

Viipaloi selleri. Pese omena, poista siemenkota ja lohko omena. Lisää selleri ja omena kulhoon seoksen joukkoon ja soseuta, kunnes seos on jälleen tasaista. Makeuta halutessasi vaahterasiirapilla tai hunajalla.

Kaada paksuhko vihervesitiiviste kannelliseen astiaan. Kun valmistat mehua, ota 1 dl tiivistettä ja lisää siihen 3 dl vettä. Käytä tiiviste kolmen päivän kuluessa.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Elvi Rista
Julkaistu: 26.6.2017
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

923

220

1,0 g

45,0 g

45,0 g

6,0 g

4,0 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

100 g Pinaattia,

1 dl Vettä,

Sellerinvarsi,

Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli