Vihervesi

Name: Vihervesi
Yield: 1 unit
Ingredients: 1/2 kpl Kurkkua; 1/2 kpl Pehmelehtistä keräsalaattia tai 0,5 ruukullista lehtisalaattia; 100 g Pinaattia; 1 dl Vettä; 1 kpl Sellerinvarsi; 1 kpl Omena; 2 rkl Vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa (halutessasi); Vettä

1 Kappaletta

MU M L G

Vihersmoothien pikkuserkku, vihermehu, antaa voimaa ja sammuttaa janon. Mehu syntyy selleristä, omenasta, kurkusta ja lehtivihreistä.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1/2 kpl

Kurkkua

1/2 kpl

Pehmelehtistä keräsalaattia tai 0,5 ruukullista lehtisalaattia

100 g

Pinaattia

1 dl

Vettä

1 kpl

Sellerinvarsi

1 kpl

Omena

2 rkl

Vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa (halutessasi)

laimennukseen

Vettä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Huuhtele ja kuutioi kurkku. Huuhtele salaatti ja pinaatti. Nosta kurkkupalat, salaatti ja pinaatti tehosekoittimeen tai kulhoon, jos käytät sauvasekoitinta. Lisää vesi. Soseuta tasaiseksi. Jos seos on liian paksua ja kone ei pyöri, lisää tilkka vettä.

Viipaloi selleri. Pese omena, poista siemenkota ja lohko omena. Lisää selleri ja omena kulhoon seoksen joukkoon ja soseuta, kunnes seos on jälleen tasaista. Makeuta halutessasi vaahterasiirapilla tai hunajalla.

Kaada paksuhko vihervesitiiviste kannelliseen astiaan. Kun valmistat mehua, ota 1 dl tiivistettä ja lisää siihen 3 dl vettä. Käytä tiiviste kolmen päivän kuluessa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kati Pohja

Kuvat:

Elvi Rista

Julkaistu: 26.6.2017

Muokattu: 3.12.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

923

Energiaa kj

220

Energiaa kcal

1,0 g

Rasvaa

—

Tyydyt. rasvaa

45,0 g

Hiilihydraatteja

45,0 g

Sokereita

6,0 g

Kuituja

4,0 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

100 g Pinaattia,

1 dl Vettä,

Sellerinvarsi,

Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli