Huuhtele ja kuutioi kurkku. Huuhtele salaatti ja pinaatti. Nosta kurkkupalat, salaatti ja pinaatti tehosekoittimeen tai kulhoon, jos käytät sauvasekoitinta. Lisää vesi. Soseuta tasaiseksi. Jos seos on liian paksua ja kone ei pyöri, lisää tilkka vettä.
Viipaloi selleri. Pese omena, poista siemenkota ja lohko omena. Lisää selleri ja omena kulhoon seoksen joukkoon ja soseuta, kunnes seos on jälleen tasaista. Makeuta halutessasi vaahterasiirapilla tai hunajalla.
Kaada paksuhko vihervesitiiviste kannelliseen astiaan. Kun valmistat mehua, ota 1 dl tiivistettä ja lisää siihen 3 dl vettä. Käytä tiiviste kolmen päivän kuluessa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
923
220
1,0 g
—
45,0 g
45,0 g
6,0 g
4,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
100 g Pinaattia,
1 dl Vettä,
Sellerinvarsi,
Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli