Vihreä lohipasta

Name: Vihreä lohipasta
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Pennepastaa; 1 kpl (200 g) pakasteparsakaalia; 300 g Lohta; 1 rkl Margariinia; Suolaa ja rouhittua valkopippuria; 1 kpl Punainen paprika; 2 - 3 kpl Vartta kevätsipulia; 1 kpl Pieni avokado; 4 rkl Sitruunamehua; 1 kpl Ruukku persiljaa; Muutama tippa tabascoa; 3 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Vettä; 3/4 tl Suolaa

4 Annosta

Nappaa talteen!

Avokadokastike
300 g	pennepastaa
1 kpl	(200 g) pakasteparsakaalia
300 g	lohta
1 rkl	margariinia
	suolaa ja rouhittua valkopippuria
1 kpl	punainen paprika
2 - 3 kpl	vartta kevätsipulia
1 kpl	pieni avokado
4 rkl	sitruunamehua
1 kpl	ruukku persiljaa
	muutama tippa tabascoa
3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	vettä
3/4 tl	suolaa

1.
Valmista ensin avokadokastike. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha teholeikkurin kulhoon. Lisää muut ainekset ja aja tasaiseksi sosemaiseksi kastikkeeksi.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.Kuumenna jäiset parsakaalit kuumassa pastavedessä juuri ennen pastan valuttamista.Lisää kastike lämpimän pastan ja parsakaalien joukkoon. Sekoita kevyesti.Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa pieniksi annoskuutioiksi. Paista lohikuutiot margariinissa käännellen. Mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla.Halkaise paprika. Poista kanta ja siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää paprikat ja hienonnetut kevätsipulit pannulle lohipalojen joukkoon. Lisää pastan joukkoon lohet, paprikat ja kevätsipulit. Annostele lämmin pasta lautasille.

Reseptit|Pasta

Vihreä lohipasta

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	pennepastaa
1 kpl	(200 g) pakasteparsakaalia
300 g	lohta
1 rkl	margariinia
	suolaa ja rouhittua valkopippuria
1 kpl	punainen paprika
2 - 3 kpl	vartta kevätsipulia
Avokadokastike
1 kpl	pieni avokado
4 rkl	sitruunamehua
1 kpl	ruukku persiljaa
	muutama tippa tabascoa
3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	vettä
3/4 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista ensin avokadokastike. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha teholeikkurin kulhoon. Lisää muut ainekset ja aja tasaiseksi sosemaiseksi kastikkeeksi.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.Kuumenna jäiset parsakaalit kuumassa pastavedessä juuri ennen pastan valuttamista.Lisää kastike lämpimän pastan ja parsakaalien joukkoon. Sekoita kevyesti.Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa pieniksi annoskuutioiksi. Paista lohikuutiot margariinissa käännellen. Mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla.Halkaise paprika. Poista kanta ja siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää paprikat ja hienonnetut kevätsipulit pannulle lohipalojen joukkoon. Lisää pastan joukkoon lohet, paprikat ja kevätsipulit. Annostele lämmin pasta lautasille.