Vihreä perunasalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Vihreä perunasalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta

Ainekset

1 1/2 kg
Perunoita
1 kpl
Kypsä avokado

kastike:

1 kpl
Ruukku persiljaa
3/4 dl
Öljyä
2 rkl
Piparjuuritahnaa
1 tl
Sokeria
2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pese, kuori ja keitä perunat. Jäähdytä ja kuutioi ne. Kuori avokado ja kuutioi hedelmäliha. Lisää perunoiden joukkoon. Soseuta kastiketta varten persilja, piparjuuritahna ja öljy tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi. Mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Kaada tahna perunoiden ja avokadon joukkoon ja sekoita salaatti.

Resepti:
Krista Niiniharju
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.10.2007
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.