Vihreä pottumuusi
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
1 kg
Jauhoisia perunoita
1 tl
Suolaa
1 kpl
Pakasteherneitä(200g)
2 dl
Maitoa
25 g
Margariinia tai voita
Näin teet
1
Kuori ja paloittele perunat. Keitä miedosti suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Lisää joukkoon herneet ja anna kiehua, kunnes perunat ovat pehmeitä. Valuta vesi pois. Survo perunat ja herneet, lisää lämmin maito ja rasva. Sekoita tasaiseksi. Mausta suolalla.
Resepti
Katri Schöder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 25.4.2010
Muokattu: 15.5.2019