Vohvelitaikina

arvosana3,5/5

(6)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä9 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Paista rapeat vohvelit helposta vohvelitaikinasta käden käänteessä. Gluteenittomat vohvelit saat vaihtamalla jauhot gluteenittomaan jauhoseokseen.

Ainekset (9 annosta)

MääräAinesosa
5 dlmaitoa
2 kplkananmunaa
4 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
1 rklsokeria
1 tlsuolaa
3 rklrypsiöljyä

PAISTAMISEEN

rypsiöljyä

Valmistus

  1. 1

    Sekoita keskenään maito ja munat.

    MääräAinesosa
    5 dlmaitoa
    2 kplkananmunaa
  2. 2

    Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe, sokeri ja suola. Kaada kuivien aineiden joukkoon munamaito koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi rypsiöljy. Anna turvota noin 30 minuuttia.

    MääräAinesosa
    4 dlvehnäjauhoja
    1 tlleivinjauhetta
    1 rklsokeria
    1 tlsuolaa
    3 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Paista vohveleista rapeita kuumalla vohveliraudalla rypsiöljyä apuna käyttäen.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Vaihda vehnäjauhot Kotimaista gluteenittomaan jauhoseokseen (4 ½ dl) ja maito laktoosittomaan maitojuomaan, niin saat gluteenittoman ja FODMAP-ruokavalioon sopivan taikinan.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: rypsiöljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
14.2.2020
|
Päivitetty: 4.6.2026