Vokatut kurkut
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Kurkkuakin voi vokata! Vokattu kurkku maistuu mm. lihan, kanan tai kalan lisäkkeenä. Katso helpon, munattoman ja gluteenittoman kasvislisäkkeen ohje.
Ainekset
1 kpl
Kurkku
1 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Hunajaa
Suolaa
Rouhitta mustapippuria
1/2 dl
Hienonnettua tilliä
Näin teet
1
Huuhtele, halkaise ja viipaloi kurkku. Kuumenna pannulla öljy ja paista kurkkuviipaleet nopeasti öljyssä. Mausta valkoviinietikalla, hunajalla ja suolalla. Nosta tarjoilukulhoon ja sekoita joukkoon hienonnettu tilli.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 23.3.2015
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 5 g | 19 g |
| Proteiinia | 1 g | 2 g |
| Rasvaa | 4 g | 14 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 224 | 894 |
| Energiaa kcal | 53 | 213 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rkl Valkoviinietikkaa
Suolaa
Rouhitta mustapippuria
0,5 dl Hienonnettua tilliä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 5 g | 19 g |
| Proteiinia | 1 g | 2 g |
| Rasvaa | 4 g | 14 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 224 | 894 |
| Energiaa kcal | 53 | 213 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rkl Valkoviinietikkaa
Suolaa
Rouhitta mustapippuria
0,5 dl Hienonnettua tilliä
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä