Vokatut kurkut | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitSatokauden kasviksetArkiruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka
Hyvästi hävikkiKasvisruokaKalaruokaUuniruokaLeivonta
PastatKeitotSalaatitKakutYrtit
Parsa
Vappu
VappumenuSimaMunkitVappukakkuVappuleivonnaiset
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeSamarbeteIhmiset
Terveisiä perheestäKäsityötAskarteluKattausKodinhoito
bookmark-icon
Suosikit
???

Vokatut kurkut

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitLisukeSalaatit
Kurkkuakin voi vokata! Vokattu kurkku maistuu mm. lihan, kanan tai kalan lisäkkeenä. Katso helpon, munattoman ja gluteenittoman kasvislisäkkeen ohje.

Ainekset

1 kpl
Kurkku
1 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Hunajaa
Suolaa
Rouhitta mustapippuria
1/2 dl
Hienonnettua tilliä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele, halkaise ja viipaloi kurkku. Kuumenna pannulla öljy ja paista kurkkuviipaleet nopeasti öljyssä. Mausta valkoviinietikalla, hunajalla ja suolalla. Nosta tarjoilukulhoon ja sekoita joukkoon hienonnettu tilli.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 23.3.2015
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

224

53

3,5 g

0,5 g

4,8 g

4,8 g

0,5 g

0,5 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 rkl Valkoviinietikkaa,

Suolaa,

Rouhitta mustapippuria,

0,5 dl Hienonnettua tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli