Vuohenjuusto-lohipiiras

Name: Vuohenjuusto-lohipiiras
Total time: 1 h
Yield: 1 unit
Ingredients: 400 g Pakasteruisperunataikinaa; 200 g Vuohenjuustoa; 150 - 200 g Graavilohta; 1 dl Vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja; Nippu tilliä; 1 kpl Muna; 1 1/2 dl Kermaa; 1 tl Mustapippuria; 1 dl Emmentalraastetta

1 Kappaletta

60 min

Nappaa talteen!

Pohja
400 g	pakasteruisperunataikinaa
Täyte
200 g	vuohenjuustoa
150 - 200 g	graavilohta
1 dl	vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja
	nippu tilliä
1 kpl	muna
1 1/2 dl	kermaa
1 tl	mustapippuria
1 dl	emmentalraastetta

1.
Kauli sulanut taikina puolen sentin paksuiseksi levyksi ja vuoraa sillä iso piirasvuoka tai pienet vuoat. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi ja graavilohi ohuiksi viipaleiksi. Aseta taikinan päälle ensin lohiviipaleet ja sitten juustokiekot. Nostele päälle pilkotut oliivit ja hienonnettu tilli. Sekoita muna, kerma ja mustapippuri keskenään ja kaada piiraan päälle. Ripottele pinnalle vielä kevyesti juustoraastetta. Kypsennä 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Tarjoile lämpimänä salaatin kanssa.

Reseptit|Leivonnaiset

Vuohenjuusto-lohipiiras

Arvostele resepti

1 Kappaletta

60 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Pohja
400 g	pakasteruisperunataikinaa
Täyte
200 g	vuohenjuustoa
150 - 200 g	graavilohta
1 dl	vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja
	nippu tilliä
1 kpl	muna
1 1/2 dl	kermaa
1 tl	mustapippuria
1 dl	emmentalraastetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Kauli sulanut taikina puolen sentin paksuiseksi levyksi ja vuoraa sillä iso piirasvuoka tai pienet vuoat. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi ja graavilohi ohuiksi viipaleiksi. Aseta taikinan päälle ensin lohiviipaleet ja sitten juustokiekot. Nostele päälle pilkotut oliivit ja hienonnettu tilli. Sekoita muna, kerma ja mustapippuri keskenään ja kaada piiraan päälle. Ripottele pinnalle vielä kevyesti juustoraastetta. Kypsennä 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Tarjoile lämpimänä salaatin kanssa.