Vuohenjuusto-tomaattileipä - Yhteishyvä

Vuohenjuusto-tomaattileipä

???
Annokset
6
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

3 1/2 dl
Maitoa tai vettä
1 tl
Suolaa
1 rkl
Siirappia
3/10 kpl
Hiivaa (n. 17 g)
1 kpl
Raastettu porkkana
1 1/2 dl
Kaurahiutaleita
7 dl
Sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja
3 rkl
Öljyä, sulatettua margariinia tai voita

TÄYTE

150 g
Pehmeää vuohenjuustoa
8 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia

PINNALLE

Seesaminsiemeniä

Näin teet

1

Sekoita haaleaan nesteeseen suola, siirappi ja hiiva. Lisää kaurahiutaleet ja sen verran jauhoja, että syntyy pehmeä taikina. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Lisää rasva alustamisen loppupuolella. Anna taikinan kohota peitettynä 45–60 minuuttia.

Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä päälle vuohenjuusto ja silputut tomaatit. Kääri levy rullaksi. Kohota puolisen tuntia. Sipaise pinta vedellä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja52 g313 g
Proteiinia16 g94 g
Rasvaa16 g98 g
Kuituja6 g33 g
Energiaa kj1818 10907
Energiaa kcal434 2605

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,3 pakettia Hiivaa (n. 17 g)

  • Seesaminsiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja52 g313 g
Proteiinia16 g94 g
Rasvaa16 g98 g
Kuituja6 g33 g
Energiaa kj1818 10907
Energiaa kcal434 2605

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,3 pakettia Hiivaa (n. 17 g)

  • Seesaminsiemeniä

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.