Yrtti-juustoleipä

Name: Yrtti-juustoleipä
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 piece
Ingredients: 5 dl Maitoa; 25 g Hiivaa; 2 rkl Hunajaa; 1 1/2 tl Suolaa; 1 rkl Välimeren yrttiseosta; 12 dl Sämpyläjauhoja; 2 rkl Oliiviöljyä; 80 g (2 dl) vahvaa juustoraastetta

15 Palaa

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| MunatonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Yrtti-juustoleipä valmistuu helposti pellillä tai vuoassa. Jaa taikina taikinapyörällä annospaloiksi ennen paistamista, jolloin vältyt sämpylöiden pyörittelyltä!

5 dl	maitoa
25 g	hiivaa
2 rkl	hunajaa
1 1/2 tl	suolaa
1 rkl	välimeren yrttiseosta
12 dl	sämpyläjauhoja
2 rkl	oliiviöljyä
80 g	(2 dl) vahvaa juustoraastetta

1.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää hunaja, suola ja yrttiseos. Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja lisää öljy ja juustoraaste alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota peitettynä 30 minuuttia.
2.
Painele taikina leivinpaperoidulle pienelle uunipellille tai -vuokaan tasaiseksi levyksi. Anna leivän kohota 15 minuuttia.
3.
Jaa kohonnut leipä taikinapyörällä annospaloiksi. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Yrtti-juustoleipä

arvosana4/5

(5)arviota

15 Palaa

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Yrtti-juustoleipä valmistuu helposti pellillä tai vuoassa. Jaa taikina taikinapyörällä annospaloiksi ennen paistamista, jolloin vältyt sämpylöiden pyörittelyltä!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	maitoa
25 g	hiivaa
2 rkl	hunajaa
1 1/2 tl	suolaa
1 rkl	välimeren yrttiseosta
12 dl	sämpyläjauhoja
2 rkl	oliiviöljyä
80 g	(2 dl) vahvaa juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää hunaja, suola ja yrttiseos. Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja lisää öljy ja juustoraaste alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota peitettynä 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
5 dl maitoa
25 g hiivaa
2 rkl hunajaa
1 1/2 tl suolaa
1 rkl välimeren yrttiseosta
12 dl sämpyläjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
80 g (2 dl) vahvaa juustoraastetta
2
Painele taikina leivinpaperoidulle pienelle uunipellille tai -vuokaan tasaiseksi levyksi. Anna leivän kohota 15 minuuttia.
3
Jaa kohonnut leipä taikinapyörällä annospaloiksi. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli