Yhteishyvä footer logo

Yrttiperunamuusi

5 Annosta
|

45 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruokaPlanetaarinenVähemmän suolaa
Yrttiperunamuusi

Nappaa talteen!

Tuoreet yrtit tuovat raikkautta ja makua perunamuusiin. Lisää mieleisiäsi yrttejä valmiin perunasoseen joukkoon ja saat maistuvan lisukkeen kala- tai liharuoalle.

1 1/4 kgjauhoisia perunoita
1 lvettä
2 1/2 - 3 dlmaitoa
3/4 tlsuolaa
1/2 kplruukku lehtipersiljaa
1/2 kplruukku ruohosipulia
3 rklvoita
  1. 1.

    Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15−20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.

  2. 2.

    Kuumenna maito ja hienonna yrtit.

  3. 3.

    Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon maitoa sen verran, että saat haluamasi paksuisen muusin. Mausta suolalla, yrteillä ja voilla.

Yrttiperunamuusi
Yrttiperunamuusi
Reseptit|Edullinen ruoka

Yrttiperunamuusi

arvosana4/5

(1)arvio
5 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Tuoreet yrtit tuovat raikkautta ja makua perunamuusiin. Lisää mieleisiäsi yrttejä valmiin perunasoseen joukkoon ja saat maistuvan lisukkeen kala- tai liharuoalle.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 1/4 kgjauhoisia perunoita
1 lvettä
2 1/2 - 3 dlmaitoa
3/4 tlsuolaa
1/2 kplruukku lehtipersiljaa
1/2 kplruukku ruohosipulia
3 rklvoita

Valmistus

  1. 1

    Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15−20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.

    MääräAinesosa
    1 1/4 kgjauhoisia perunoita
    1 lvettä
  2. 2

    Kuumenna maito ja hienonna yrtit.

    MääräAinesosa
    2 1/2 - 3 dlmaitoa
    1/2 kplruukku lehtipersiljaa
    1/2 kplruukku ruohosipulia
  3. 3

    Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon maitoa sen verran, että saat haluamasi paksuisen muusin. Mausta suolalla, yrteillä ja voilla.

    MääräAinesosa
    3/4 tlsuolaa
    3 rklvoita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
10.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
Näytä lisää

Uusimmat