Yrttiperunamuusi

Name: Yrttiperunamuusi
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 1 1/4 kg jauhoisia perunoita; 1 l vettä; 2 1/2 - 3 dl maitoa; 3/4 tl suolaa; 1/2 kpl ruukku lehtipersiljaa; 1/2 kpl ruukku ruohosipulia; 3 rkl voita

5 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruokaPlanetaarinenVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Tuoreet yrtit tuovat raikkautta ja makua perunamuusiin. Lisää mieleisiäsi yrttejä valmiin perunasoseen joukkoon ja saat maistuvan lisukkeen kala- tai liharuoalle.

1 1/4 kg	jauhoisia perunoita
1 l	vettä
2 1/2 - 3 dl	maitoa
3/4 tl	suolaa
1/2 kpl	ruukku lehtipersiljaa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
3 rkl	voita

1.
Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15−20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.
2.
Kuumenna maito ja hienonna yrtit.
3.
Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon maitoa sen verran, että saat haluamasi paksuisen muusin. Mausta suolalla, yrteillä ja voilla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Yrttiperunamuusi

arvosana4/5

(1)arvio

5 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Tuoreet yrtit tuovat raikkautta ja makua perunamuusiin. Lisää mieleisiäsi yrttejä valmiin perunasoseen joukkoon ja saat maistuvan lisukkeen kala- tai liharuoalle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/4 kg	jauhoisia perunoita
1 l	vettä
2 1/2 - 3 dl	maitoa
3/4 tl	suolaa
1/2 kpl	ruukku lehtipersiljaa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
3 rkl	voita

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15−20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.
Määrä Ainesosa
1 1/4 kg jauhoisia perunoita
1 l vettä
2
Kuumenna maito ja hienonna yrtit.
Määrä Ainesosa
2 1/2 - 3 dl maitoa
1/2 kpl ruukku lehtipersiljaa
1/2 kpl ruukku ruohosipulia
3
Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon maitoa sen verran, että saat haluamasi paksuisen muusin. Mausta suolalla, yrteillä ja voilla.
Määrä Ainesosa
3/4 tl suolaa
3 rkl voita

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli