Ystävänpäiväkakku - Yhteishyvä

Ystävänpäiväkakku

???
Paloja
8
Valmistusaika
15 min
Vadelmakuorrutteinen, sydämenmuotoinen ystävänpäiväkakku on herkullinen tapa ilahduttaa läheisiä.
Jaa Somessa

Ainekset

POHJA

1 kpl
Valmis kolmekerroksinen kakkupohja

KOSTUTUS

1 dl
Maitoa

VÄLIIN

1 kpl
Pussi vaniljakiisseliaineksia
2 1/2 dl
Maitoa
1 dl
Kermavaahtoa
1 dl
Vadelma- tai mansikkahilloa

PINNALLE

200 g
Pakastevadelmia
2 dl
Vettä
1 dl
Hyytelösokeria
2 dl
Kermaa

Näin teet

1

Leikkaa pahvista kakkupohjan kokoinen sydänmuotti tai käytä sydänkakkuvuokaa mallina. Leikkaa veitsellä pohjasta sydämen muotoinen. Nosta tarjoiluvadille ensin pohjalevy. Kostuta sitä maidolla.Sekoita vaniljakastikejauheesta ja maidosta tanakka kiisseli ja pehmennä sitä kermavaahdolla. Levitä ensin kakkupohjalle ohut kerros hilloa ja sitten kiisseliä. Toista samoin toinen kerros. Nosta päälle viimeinen kakkulevy ja kostuta se. Levitä pinnalle hieman hilloa ja nostele päälle jäiset pakastevadelmat.Kuumenna kattilassa vesi ja sekoita hyytelösokeri joukkoon. Kiehauta, kunnes seos kirkastuu. Nosta hetkeksi jäähtymään. Nostele lusikalla hyytelölientä vadelmien päälle. Levitä kermavaahtoa reunoille ja pursota halutessasi ruusukkeita pinnalle.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 2.3.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa