3 suosikkireseptiä: minkä näistä banaaniletuista haluaisit testata?

1. Helpot banaaniletut ovat arjen pelastaja

Jos kaipaat mahdollisimman nopeaa ja yksinkertaista reseptiä, nämä banaaniletut ovat nappivalinta. Taikinaan tarvitaan vain kypsä banaani, kananmunia, kaurahiutaleita, leivinjauhetta ja ripaus kanelia. Valmistus onnistuu vartissa, ja lopputuloksena syntyy pehmeitä pikkulettuja. Tarjoile letut raikkaiden marjojen kanssa. Myös maustamaton jogurtti ja tilkka hunajaa sopivat lettujen kaveriksi.

2. Raejuusto-banaaniletut – proteiinipitoinen herkku

Ruokaisampaa vaihtoehtoa havittelevan kannattaa tarttua raejuustoon. Näissä banaaniletuissa banaanin ja kananmunan seuraan lisätään kokonainen purkillinen raejuustoa sekä kaurahiutaleita, mikä tekee letuista erityisen täyttäviä.

Raejuusto-banaaniletut ovat loistava startti päivään, mutta maistuvat myös palauttavana välipalana. Taikina valmistuu nopeasti sauvasekoittimella, ja paiston jälkeen letut viimeistellään tuoreilla pensasmustikoilla.

3. Amerikkalaiset banaanipannukakut sopivat viikonlopun brunssille

Jos banaanilettujen kuuluu mielestäsi olla erityisen kuohkeita ja näyttäviä, valinta on amerikkalaiset banaanipannukakut.

Pannaritaikinaan tulee hieman sokeria ja kanelia, ja pannukakut paistetaan paksuiksi, amerikkalaistyyppisiksi herkuiksi. Tarjoa niiden kanssa vaniljalla maustettua rahkaa, kermavaahtoa tai jäätelöä sekä hilloa sekä runsaasti tuoreita marjoja.