Katso tarkka määrä: montako kiloa kasviksia ostat vuodessa? Lue ammattilaisen 7 muistisääntöä ruokakauppaan - Yhteishyvä

Katso tarkka määrä: montako kiloa kasviksia ostat vuodessa? Lue ammattilaisen 7 muistisääntöä ruokakauppaan

Omat ostot -palvelussa kasvikset

Kasvisten osuutta on nyt helppo seurata Omat ostot -palvelussa. Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen listaa helpot vinkit terveellisiin ruokaostoksiin.

Jaa Somessa
Teksti
Leena Lukkari
Kuvat
Sami Heiskanen, Nutrifilia

Tiesitkö, että asiakasomistaja voi nyt tarkkailla omia fiksuja valintoja ostoksilla, kuten kasvisten osuutta? Tämä selviää Omat ostot -palvelussa.

”Omat ostot -palvelu on kuin ruokapäiväkirja, josta voimme helposti seurata kuinka paljon syömme vaikkapa kasviksia. Terveellisen ruuan hinnasta valitetaan usein, mutta palvelu paljastaa mihin rahat todella menevät. Kalliiksi parjattuihin pähkinöihin vai juustoihin ja olueen? Jos haluaa tarkkailla kulutustaan ja samalla syödä terveellisesti, voi palvelu auttaa muuttamaan kulutuksen painopistettä terveellisempään suuntaan”, summaa ravitsemusterapeutti Hanna Partanen.

Mistä on kyse?

  • Nyt voit seurata omaa kasvisten kulutustasi Omat ostot -palvelussa.
  • Katso, kuinka monta kiloa hedelmiä ja vihanneksia olet ostanut.
  • Keikkuuko ostotietojesi kärjessä kurkku ja tomaatti? Ostatko enemmän banaania vai appelsiinia?
  • Tutustu palveluun tästä >

Hanna Partanen listaa helppoja vinkkejä, joiden avulla teet terveellisiä valintoja kaupassa:

1. Muista lautasmalli

"Kun käyt kaupassa kannattaa ostoskoria tai -kärryä täyttää kuin lautasta, eli puolet tilasta kuuluu kasviksille. Tämä tarkoittaa paitsi tuoreita hedelmiä ja vihanneksia myös esimerkiksi pakastealtaan kasvissekoituksia."

2. Omaksu muutama nyrkkisääntö

"Tuoteselosteista kannattaa opetella muutamia helppoja yksityiskohtia, joita kannattaa seurata. Leivissä, pastoissa ja riisissä kannattaa valita täysjyvätuotteita, joiden kuitupitoisuus on yli 6 prosenttia.

Kovaa rasvaa sisältävistä maitotuotteista kannattaa valita ne vähemmän rasvaa sisältävät tuotteet ja jättää täysrasvainen juhlakäyttöön.

Muista myös sydänmerkki, joka kertoo, että tuotteen rasva- ja suolapitoisuus on kohtuullinen."

3. Törsää terveellisyyteen

"Suosittelen asiakkailleni herkutteluun hedelmäosaston valmiiksi pilkottuja tuoreita hedelmäsalaatteja, mutta usein hinta hirvittää heitä. Ovathan salaatit toki kilohinnaltaan paljon kalliimpia kuin jos ostaisit kokonaisen melonin ja ananaksen ja tekisit salaatin itse. Mutta sekin tulee kalliiksi, kun isot hedelmät jäävät puoliksi syömättä ja päätyvät pilaantuneina biojätteeseen.

Kaikissa käyttövalmiiksi käsitellyissä kasviksissa – kuten pestyissä ja pussitetuissa salaateissa – on korkeampi hinta, mutta se kannattaa maksaa, jos helppous auttaa meitä syömään terveellisemmin."

4. Valitse milloin asioit

"Teetkö viikonloppuostoksesi aina perjantaisin? Työviikon päätteeksi on mukava palkita itsensä jollain ihanalla herkulla, kuten pakastepizzalla, suklaalla tai muutamalla saunasiiderillä. Jos tällainen palkitsemistapa kuulostaa tutulta, niin vaihda viikon pääostospäiväksi esimerkiksi keskiviikko. Herkkujen ostelu vähenee, koska keskellä viikkoa palkitseminen ei ole päällimmäisenä mielessä."

5. Tee ostokset levänneenä

"Mitä nälkäisempi ja väsyneempiä ihminen on, sitä vaikeampi hänen on vastustaa heräteostoksia. Jos ostokset on pakko tehdä kiireessä kannattaa ehdottomasti tehdä kauppalista valmiiksi ja päättää jo etukäteen, että siitä ei saa livetä.

6. Ohjelmoi autopilotti uudestaan

"On tutkittu, että astuessaan kauppaan ihmisessä kytkeytyy päälle automaattiohjaus, joka saa meidät valitsemaan ostoskoriin niitä tuotteita, joita olemme aikaisemminkin valinneet. Tämän tiedostaminen helpottaa automaation uudelleenohjausta. Voimme siis tavallaan ohjelmoida itsemme tekemään terveellisempiä valintoja, mutta opin meneminen perille vaatii lukuisia toistoja."

7. Varaa kauppareissuun aikaa

"Kaikkien uusien taitojen opettelu vaatii aikaa. Jotta voit tehdä terveellisempiä valintoja sinun on todennäköisesti tutustuttava lukuisiin uusiin tuotteisiin. Esimerkiksi hedelmä- ja vihannesosastojen valikoima on todella runsas.

Ota kauppareissu tutkimusmatkan kannalta ja anna itsellesi aikaa perehtyä valikoimaan rauhassa."

Lue lisää

Julkaistu: 15.1.2019
Muokattu: 14.2.2019
Jaa Somessa