Pastat ovat monipuolisia, maukkaita ja nopeita valmistaa – siksi ne ovatkin täydellistä arkiruokaa. Kokkaisitko klassikoita, kuten makaronilaatikkoa, pasta carbonaraa tai bolognesea? Vai maistuisiko suosittu tomaatti-fetapasta, kermainen avokadopasta tai halloumipasta?
Makaronilaatikko – arkiruoka vertaansa vailla
Makaronilaatikko on koko perheen rakastama kestosuosikki. Perinteisen lihamakaronilaatikon rinnalle sopii hyvin tummaa soijarouhetta sisältämä soijamakaronilaatikko. Maidoton ja munaton makaronilaatikko saa makua lihaliemestä, kirsikkatomaatit tuovat makeutta parempaan makaronilaatikkoon ja juustokerma maustaa kana-makaronilaatikon.
Uunipastat – helppoa ja herkullista yhdellä vuoalla
Mehevä uunipasta valmistuu vaivatta, sillä helpommillaan ainekset vain sekoitetaan vuokaan ja annetaan uunin hoitaa loput. Näin valmistuu esimerkiksi yhden astian lohipasta. Uunissa syntyy helposti annos, josta riittää useammalle aterialle. Kokkaa suosittua italian mamman broilerivuokaa, palermon kanapastaa tai tonnikalapastaa. Myös maullaan hurmaava Marry me -kana toimii loistavasti uunipastana.
Pastasalaatti – edullinen ja täyttävä joka tilanteeseen
Monikäyttöinen pastasalaatti sopii niin lounaalle, piknikille kuin juhlapöytään. Valitse suosikkisi: välimeren feta-pastasalaatti, bruchetta-pastasalaattia tai meksikolainen kana-pastasalaatti. Pastasalaatin voi myös pakata kätevästi purkkiin – kokeile viiden kerroksen purkkisalaattia!
Mehevä lasagne maistuu kaikille
Anna makujen kypsyä rauhassa ja valmista lasagne perinteisesti pitkän kaavan mukan, tai kokeile pikaista pannulasagnea. Yhdistä sesongin parhaat kasvikset ruokaisaan kasvislasagneen tai vaihda lasagnelevyt kesäkurpitaan ja kokkaa kevyempi kesäkurpitsalasagne.
