Kermainen avokadopasta
30 min

Nappaa talteen!
Tämä avokadopasta vie kielen mennessään ja on nopea valmistaa. Pasta saa makunsa avokadon lisäksi sitruunasta ja mustapippurista.
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 kpl | avokadoa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 150 g | ranskankermaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 250 g | spagettia |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä. Halkaise avokadot ja poista kivet. Irrota hedelmälihat kuorista ja paloittele. Murskaa yhden avokadon hedelmälihat kulhossa haarukalla ja sekoita joukkoon ranskankerma.
- 2.
Lisää ranskankermaseos sipuleiden joukkoon. Pirskota sitruunamehu loppujen avokadopalojen joukkoon. Kuumenna kastike sekoittaen. Lisää kastikkeeseen paloitellut avokadot ja mausta kastike.
- 3.
Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
Tämä avokadopasta vie kielen mennessään ja on nopea valmistaa. Pasta saa makunsa avokadon lisäksi sitruunasta ja mustapippurista.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 kpl | avokadoa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 150 g | ranskankermaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 250 g | spagettia |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä. Halkaise avokadot ja poista kivet. Irrota hedelmälihat kuorista ja paloittele. Murskaa yhden avokadon hedelmälihat kulhossa haarukalla ja sekoita joukkoon ranskankerma.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 3 kpl avokadoa 150 g ranskankermaa - 2
Lisää ranskankermaseos sipuleiden joukkoon. Pirskota sitruunamehu loppujen avokadopalojen joukkoon. Kuumenna kastike sekoittaen. Lisää kastikkeeseen paloitellut avokadot ja mausta kastike.
Määrä Ainesosa 2 rkl sitruunamehua suolaa rouhittua mustapippuria - 3
Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
Määrä Ainesosa 250 g spagettia
Ravintosisältö
494
Energiaa kcal
2066
Energiaa kj
29,3 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
7,3 g
Kuituja
9,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
494
Energiaa kcal
2066
Energiaa kj
29,3 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
7,3 g
Kuituja
9,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 rkl Sitruunamehua, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























