Soijamakaronilaatikko

Name: Soijamakaronilaatikko
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 1/2 dl Tummaa soijarouhetta; 1 1/2 dl Vettä; 5 dl Makaronia; 1 kpl Sipuli silputtuna; 1 tl rypsiöljyä; 1 kpl Porkkana; 1 tl Kuivattua basilikaa; 1/4 tl paprikajauhetta; 5 dl Maitoa; 2 kpl Munaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl rouhittua mustapippuria

4 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Mainio vaihtoehto lihamakaronilaatikolle on käyttää ruokaan tummaa soijarouhetta. Tällä luottoreseptillä teet kaikille maistuvaa makaronilaatikkoa.

1 1/2 dl	tummaa soijarouhetta
1 1/2 dl	vettä
5 dl	makaronia
1 kpl	sipuli silputtuna
1 tl	rypsiöljyä
1 kpl	porkkana
1 tl	kuivattua basilikaa
1/4 tl	paprikajauhetta
5 dl	maitoa
2 kpl	munaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Sekoita kulhossa soijarouhe ja vesi. Anna niiden turvota noin 10 minuuttia. Keitä makaronit suolalla maustetussa, runsaassa vedessä melkein kypsiksi.
2.
Kuumenna pannu, lisää vähän öljyä ja turvonnut soijarouhe. Lisää hetken kuluttua silputtu sipuli ja kypsennä hetki. Lisää mausteet.
3.
Kuori ja raasta porkkana. Sekoita raaste, makaronit ja soijaseos keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Sekoita munat ja maito keskenään ja kaada tasaisesti laatikon pinnalle. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Soijamakaronilaatikko

arvosana4/5

(16)arviota

4 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

Mainio vaihtoehto lihamakaronilaatikolle on käyttää ruokaan tummaa soijarouhetta. Tällä luottoreseptillä teet kaikille maistuvaa makaronilaatikkoa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	tummaa soijarouhetta
1 1/2 dl	vettä
5 dl	makaronia
1 kpl	sipuli silputtuna
1 tl	rypsiöljyä
1 kpl	porkkana
1 tl	kuivattua basilikaa
1/4 tl	paprikajauhetta
5 dl	maitoa
2 kpl	munaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sekoita kulhossa soijarouhe ja vesi. Anna niiden turvota noin 10 minuuttia. Keitä makaronit suolalla maustetussa, runsaassa vedessä melkein kypsiksi.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl tummaa soijarouhetta
1 1/2 dl vettä
5 dl makaronia
2
Kuumenna pannu, lisää vähän öljyä ja turvonnut soijarouhe. Lisää hetken kuluttua silputtu sipuli ja kypsennä hetki. Lisää mausteet.
Määrä Ainesosa
1 tl rypsiöljyä
1 kpl sipuli silputtuna
1 tl kuivattua basilikaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
1/4 tl paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
3
Kuori ja raasta porkkana. Sekoita raaste, makaronit ja soijaseos keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Sekoita munat ja maito keskenään ja kaada tasaisesti laatikon pinnalle. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kpl porkkana
5 dl maitoa
2 kpl munaa

Vinkki: Ripottele pinnalle ennen paistamista 1 dl juustoraastetta tai 2 rkl korppujauhoja.

Vegaanisen makaronilaatikon saat korvaamalla maidon ja kananmunat 5 dl:lla kerman kaltaista kauravalmistetta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli