Makaronilaatikko

Name: Makaronilaatikko
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g (1 ps) täysjyvämakaronia; 400 g (1 pkt) naudanjauhelihaa 10 %; 1 kpl sipuli; 2 tl paprikajauhetta; 1 tl timjamia; 1 tl oreganoa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 3/4 tl suolaa; 3 kpl kananmunaa; 8 dl kevytmaitoa

4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)

| Vähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Makaronilaatikko on arjen suosikkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tähän lempiruoan versioon käytetään täysjyvämakaroneja.

400 g	(1 ps) täysjyvämakaronia
400 g	(1 pkt) naudanjauhelihaa 10 %
1 kpl	sipuli
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	timjamia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
3/4 tl	suolaa
3 kpl	kananmunaa
8 dl	kevytmaitoa

1.
Keitä makaronit miedosti suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta makaronit ja kaada takaisin kattilaan.
2.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli ja mausteet pannulle. Paista vielä muutama minuutti. Sekoita jauhelihaseos makaronien joukkoon ja kaada seos uunivuokaan (vetoisuus 3 l).
3.
Riko munat kulhoon ja sekoita maito joukkoon. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan.
4.
Paista laatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.

Reseptit|Edullinen ruoka

Makaronilaatikko

arvosana4/5

(10)arviota

4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)

Makaronilaatikko on arjen suosikkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tähän lempiruoan versioon käytetään täysjyvämakaroneja.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 ps) täysjyvämakaronia
400 g	(1 pkt) naudanjauhelihaa 10 %
1 kpl	sipuli
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	timjamia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
3/4 tl	suolaa
3 kpl	kananmunaa
8 dl	kevytmaitoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Keitä makaronit miedosti suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta makaronit ja kaada takaisin kattilaan.
Määrä Ainesosa
400 g (1 ps) täysjyvämakaronia
2
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli ja mausteet pannulle. Paista vielä muutama minuutti. Sekoita jauhelihaseos makaronien joukkoon ja kaada seos uunivuokaan (vetoisuus 3 l).
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) naudanjauhelihaa 10 %
1 kpl sipuli
2 tl paprikajauhetta
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3/4 tl suolaa
3
Riko munat kulhoon ja sekoita maito joukkoon. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan.
Määrä Ainesosa
8 dl kevytmaitoa
3 kpl kananmunaa
4
Paista laatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.

Vinkki: Saat laatikosta kasvisversion, kun kuullotat sipulin öljyssä (1 rkl), lisäät joukkoon 2 ½ dl tummaa soijarouhetta ja 1 dl vettä. Mausta seos ja paista, kunnes vesi on imeytynyt rouheeseen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli