Makaronilaatikko | Uuniruoat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Makaronilaatikko

Makaronilaatikko

timer-iconUseita tunteja  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Lihamakaronilaatikko on arjen kestosuosikkiruoka ja maistuu koko perheelle. Tällä reseptillä onnistut varmasti ja valmistat mehevää jauhelihamakaronilaatikkoa!

Ainekset

400 g
(1 ps) täysjyvämakaronia
400 g
(1 rs) naudanjauhelihaa 10 %
1 kpl
sipuli
2 tl
paprikajauhetta
1 tl
timjamia
1 tl
basilikaa tai oreganoa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3/4 tl
suolaa
3 kpl
kananmunaa
7 dl
kevytmaitoa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Keitä makaronit miedosti suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta makaronit ja kaada takaisin kattilaan.

400 g
(1 ps) täysjyvämakaronia
2

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli ja mausteet pannulle. Paista vielä muutama minuutti. Sekoita jauhelihaseos makaronien joukkoon ja kaada seos uunivuokaan (vetoisuus 3 l).

400 g
(1 rs) naudanjauhelihaa 10 %
1 kpl
sipuli
2 tl
paprikajauhetta
1 tl
timjamia
1 tl
basilikaa tai oreganoa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3/4 tl
suolaa
3

Riko munat kulhoon ja sekoita maito joukkoon. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan.

7 dl
kevytmaitoa
3 kpl
kananmunaa
4

Paista laatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.

Vinkki: Voit korvata yrtit ja pippurin pizzamausteella.

Vinkki: Saat laatikosta kasvisversion, kun kuullotat sipulin öljyssä (1 rkl), lisäät joukkoon 2 ½ dl tummaa soijarouhetta ja 1 dl vettä. Mausta seos ja paista, kunnes vesi on imeytynyt rouheeseen.

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 27.12.2020
Muokattu: 22.1.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

2758

659

18,0 g

6,3 g

74,8 g

9,3 g

6,5 g

45,0 g

1,6 g

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli