Halloumi-sitruunapasta

Name: Halloumi-sitruunapasta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g nauhapastaa; 200 g Halloumijuustoa; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl sitruuna (luomu); 4 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 200 g (1 rs) kirsikkatomaatteja; 20 g parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna); (basilikanlehtiä); (suolaa)

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Helppo halloumi-sitruunapasta on ihanan arjen luottoresepti. Halloumipasta syntyy vain 15 minuutissa muutamasta raaka-aineesta. Valmistele paistettu halloumi ja raasta parmesaani sillä aikaa, kun pasta kiehuu. Pyöräytä pastaan lopuksi rasiallinen tuoreita kirsikkatomaatteja.

300 g	nauhapastaa
200 g	halloumijuustoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sitruuna (luomu)
4 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	(1 rs) kirsikkatomaatteja
20 g	parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)
	(basilikanlehtiä)
	(suolaa)

1.
Pane pasta kiehumaan runsaaseen, suolalla maustettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaan.
2.
Kuutioi halloumi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pese sitruuna ja raasta kuoren keltainen osa. Purista sitruunasta ¾ dl mehua. Laita juustopalat kuumalle, pinnoitetulle pannulle. Paista sekoitellen, kunnes palat ovat saaneet väriä. Lisää pannulle öljy, valkosipulit, sitruunankuoriraaste ja mustapippuri. Vähennä lämpöä.
3.
Ota 1 dl pastan keitinvettä talteen. Valuta pasta. Lisää pannulle pasta, sitruunamehu, kirsikkatomaatit ja raastettu parmesaani. Kuumenna hetki käännellen ja lisää ½–1 dl pastan keitinvettä.
4.
Maista, ja lisää tarvittaessa suolaa. Huomaa, että suolaa on jo juustoissa ja pastan keitinvedessa. Viimeistele pasta halutessasi tuoreella basilikalla.

Reseptit|Arkiruoka

Halloumi-sitruunapasta

arvosana4/5

(13)arviota

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	nauhapastaa
200 g	halloumijuustoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sitruuna (luomu)
4 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	(1 rs) kirsikkatomaatteja
20 g	parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)
	(basilikanlehtiä)
	(suolaa)

Osta verkosta

Valmistus

1
Pane pasta kiehumaan runsaaseen, suolalla maustettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa
300 g nauhapastaa
2
Kuutioi halloumi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pese sitruuna ja raasta kuoren keltainen osa. Purista sitruunasta ¾ dl mehua. Laita juustopalat kuumalle, pinnoitetulle pannulle. Paista sekoitellen, kunnes palat ovat saaneet väriä. Lisää pannulle öljy, valkosipulit, sitruunankuoriraaste ja mustapippuri. Vähennä lämpöä.
Määrä Ainesosa
200 g halloumijuustoa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl sitruuna (luomu)
4 rkl rypsiöljyä
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Ota 1 dl pastan keitinvettä talteen. Valuta pasta. Lisää pannulle pasta, sitruunamehu, kirsikkatomaatit ja raastettu parmesaani. Kuumenna hetki käännellen ja lisää ½–1 dl pastan keitinvettä.
Määrä Ainesosa
200 g (1 rs) kirsikkatomaatteja
20 g parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)
4
Maista, ja lisää tarvittaessa suolaa. Huomaa, että suolaa on jo juustoissa ja pastan keitinvedessa. Viimeistele pasta halutessasi tuoreella basilikalla.
Määrä Ainesosa
(suolaa)
(basilikanlehtiä)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (basilikanlehtiä), (suolaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli