Vegaaniruokaa | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Sitruunainen kurpitsakuskus

Vegaaninen ruoka ja reseptit

Kokkaa helppoa ja hyvää vegaanista ruokaa! Tutut arkiruoat on näppärä muuttaa vegaanisiksi muutamaa ainesta vaihtamalla ja vegaaniset reseptit avaavat mahdollisuuksia myös aivan uusien ruokien kokeiluun. Lue lisää vegaanisesta ruoasta ja katso reseptit.

Vegaanista arkiruokaa: suosikit makaronilaatikosta linssikeittoon

Aiotko osallistua vegaanihaasteeseen vai oletko jo kokenut vegaanikokkaaja? Kummin vain, hyviä ja helppoja arkireseptejä on aina hyvä olla takataskussa arjen kauppareissuja varten. Vegaaniresepteissä liha vaihtuu papuihin, nyhtökauraan ja muihin kasviproteiineihin. Nappaa kaupasta mukaan myös vegaanista ruokakermaa, tuorejuustoa tai juustoa sekä tietysti roppakaupalla kasviksia, niin pöydässä on kohta vaikka mehevä vegaaninen makaronilaatikko tai ruokaisa salaatti.

Vegaaninen leivonta, jälkiruoat ja herkut

Herkulliset leivonnaiset ja hurmaavat jälkkärit eivät todellakaan tarvitse voita, kermaa tai kananmunia! Maitotuotteet on helppo vaihtaa kasvipohjaisiin ja kananmunan voi korvata vaikka banaanilla tai kikherneiden liemellä. Kokeile vegaanista juustokakkua, marenkia ja muita vegaaniherkkuja.

Vegaaniset reseptit ja vinkit vegaaniseen ruokavalioon – ota tästä ideat talteen!

Liisa Soultanis ja lapset Oliver ja Simeon

Vegaaniperheen äiti kannustaa pohtimaan, mistä ruoasta tehdään lapselle normaalia: ”Lapset eivät kyseenalaista arkea”

Nyhtökaurabolognese uunissa

Viikon ruokalista vegaanille: helpot arkiruoat ja viikonlopun herkut, jotka maistuvat myös sekasyöjälle

Ostoskärryssä kasviksia

8 asiaa, jotka vegaanin kannattaa lisätä ostoslistalle joka viikko

Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

Esittelyssä erilaiset kasviproteiinituotteet: katso reseptit nyhtökauralle, härkikselle, tofulle ja muille vegeproteiineille

Avokado-vehnänorassmoothie

Avokado-vehnänorassmoothie

Aasialainen kaalilaatikko

Aasialainen kaalilaatikko

Pähkinäiset porkkanapallot

Pähkinäiset porkkanapallot

Päärynäruusut
Soita video

Päärynäruusut

Taatelihillo

Taatelihillo

Pähkinä-siemennäkkäri

Pähkinä-siemennäkkäri

Vegaaninen riisipuuro

Vegaaninen riisipuuro

Paahdettu rosolli ja punajuurikastike

Paahdettu rosolli ja punajuurikastike

Satsuma-porkkanasosekeitto

Satsuma-porkkanasosekeitto

Uunijuurekset

Uunijuurekset

Älyttömän rapeat (sisältä silkkiset) perunat – kokeile helppoa kahden vaiheen tekniikkaa

Rapeat perunat

Mausteinen kurpitsasosekeitto

Mausteinen kurpitsasosekeitto

Vegaaninen bolognese

Vegaaninen bolognese

Kuusenkerkkäpestopizza

Kerkkäpestopizza

Vegaaninen borssi

Vegaaninen borssi

Parsakaali on Pajun ja Minnin lempikasvis, jossa on hyvän maun lisäksi paljon vegaanille tärkeää proteiinia.

Kuukauden vegaanihaaste muutti Pajun ja Minnin ruokavalion pysyvästi – tästä tuotteesta luopuminen otti aluksi koville

Matilda Mela (vas.) ja Kaisa-Leena Pesonen pursottavat massaa muotteihin.
Yhteistyössä:Food Market Herkku

Oletko vegaani ja pidät valkohomejuustosta? Helsingin Metsälässä syntyy hienostunut ja suosittu pähkinäinen herkku

Sitruunainen kurpitsakuskus

Vegaaninen ruoka ja reseptit

Vegaaninen arkiruoka kaurasta

Kokkaa vegaanisista kaurakeksinnöistä – näin teet helpon ja terveellisen vegeruoan hetkessä

Kuinka korvata kananmuna leivonnassa?

Kuinka tehdä kakkupohja ilman munaa? Näillä vinkeillä korvaat kananmunan leivonnassa

Vegaaninen carbonara

Vegaaninen arkiruoka – katso helpot reseptit vegaaniseen arkeen!

Vegaaninen kasvissosekeitto

9 maistuvaa vegaanireseptiä

Tofucurry

Maukkaita tofureseptejä

Linssi-papukastike

Toiveresepti: Vaivattomasti vegaaniruokaa