Vegaaninen makaronilaatikko | Pasta | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Vegaaninen makaronilaatikko

Vegaaninen makaronilaatikko

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
7 Annosta
Fork and knife
7 Annosta
Makaronilaatikko onnistuu ilman munamaitoa, ja jauhelihan korvaa härkäpapuvalmiste.

Ainekset

1 l
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
1 kpl
(500 g) makaronia
2 kpl
Sipulia
3 rkl
Öljyä
1 rkl
Tomaattipyreetä
1 rkl
Soijakastiketta
250 g
(1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta
2 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
5 dl
Kauravalmistetta ("kermaa")
1 dl
Korppujauhoja
1/2 dl
Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kiehauta vesi, lisää liemikuutiot ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.

1 l
Vettä
1 kpl
(500 g) makaronia
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
2

Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja kasvisliemi, anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

2 kpl
Sipulia
3 rkl
Öljyä
1 rkl
Tomaattipyreetä
1 rkl
Soijakastiketta
2 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
250 g
(1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta
3

Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita joukkoon kaurakerma. Ripottele korppujauhot päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.

3 rkl
Öljyä
5 dl
Kauravalmistetta ("kermaa")
1/2 dl
Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)
1 dl
Korppujauhoja
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
Julkaistu: 17.8.2017
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1294

309

20,6 g

3,3 g

21,0 g

1,9 g

3,0 g

9,6 g

2,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 l Vettä,

0,5 - 1 tl Suolaa,

0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli