Vegaaninen makaronilaatikko
60 min
Nappaa talteen!
Makaronilaatikko onnistuu ilman munamaitoa, ja jauhelihan korvaa härkäpapuvalmiste.
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | (500 g) makaronia |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 250 g | (1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1/2 - 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (1/4 tl) mustapippuria |
| 5 dl | kauravalmistetta ("kermaa") |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 dl | margariinia (paistonkestävää, vegaanista) |
- 1.
Kiehauta vesi, lisää liemikuutiot ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.
- 2.
Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja kasvisliemi, anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
- 3.
Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita joukkoon kaurakerma. Ripottele korppujauhot päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.
Makaronilaatikko onnistuu ilman munamaitoa, ja jauhelihan korvaa härkäpapuvalmiste.
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | (500 g) makaronia |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 250 g | (1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1/2 - 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (1/4 tl) mustapippuria |
| 5 dl | kauravalmistetta ("kermaa") |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 dl | margariinia (paistonkestävää, vegaanista) |
Valmistus (Uuni 180°C)
- 1
Kiehauta vesi, lisää liemikuutiot ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.
Määrä Ainesosa 1 l vettä 1 kpl (500 g) makaronia 2 kpl kasvisliemikuutiota - 2
Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja kasvisliemi, anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 2 kpl sipulia 3 rkl öljyä 1 rkl tomaattipyreetä 1 rkl soijakastiketta 2 tl paprikajauhetta 1 tl kuivattua timjamia 1/2 - 1 tl suolaa 1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria 250 g (1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta - 3
Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita joukkoon kaurakerma. Ripottele korppujauhot päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 3 rkl öljyä 5 dl kauravalmistetta ("kermaa") 1/2 dl margariinia (paistonkestävää, vegaanista) 1 dl korppujauhoja
Ravintosisältö
312
Energiaa kcal
1308
Energiaa kj
20,6 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,6 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
3,1 g
Kuituja
9,7 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
312
Energiaa kcal
1308
Energiaa kj
20,6 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,6 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
3,1 g
Kuituja
9,7 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l Vettä, 0.5 - 1 tl Suolaa, 0.25 tl (1/4 tl) mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 2.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Oletko kokeillut? Näin saat huulet täyteläisemmiksi ilman pistoksia
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Uusimmat jutut sähköpostiisi