Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Punainen linssikeitto

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Kasviksilla ja valkosipulilla terästetty linssikeitto on täyttävää kasvisruokaa. Helppo ja terveellinen keitto valmistuu sukkelasti yksinkertaisista aineksista.

Ainekset

2 - 4 kpl
valkosipulinkynttä
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Paprika
2 rkl
rypsiöljyä
50 g
(2 rkl) tomaattipyreetä
2 tl
Paprikajauhetta
1 1/5 l
Vettä
1 kpl
kasvisliemikuutio (gluteeniton)
2 dl
punaisia linssejä
1 kpl
ruukku persiljaa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
valkopippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja suikaloi porkkanat ja sipuli. Huuhtele ja halkaise paprika. Poista kanta ja siemenenkota. Suikaloi paprika.

1 kpl
Sipuli
2 - 4 kpl
valkosipulinkynttä
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Paprika
2

Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sipuleita ja valkosipulia hetki, lisää porkkanat ja paprikat. Paista sekoitellen 1–2 minuuttia. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Paista vielä 1 minuutti.

2 rkl
rypsiöljyä
50 g
(2 rkl) tomaattipyreetä
2 tl
Paprikajauhetta
3

Lisää vesi ja liemikuutio kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Huuhtele linssit ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 15 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsyneet pehmeiksi.

1 1/5 l
Vettä
1 kpl
kasvisliemikuutio (gluteeniton)
2 dl
punaisia linssejä
4

Hienonna persilja. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja persiljalla.

1 kpl
ruukku persiljaa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
valkopippuria
Miltä maistui?(16 arviota)
Resepti:
Minna Saarni, Anu Brask
Kuvat:
Juha Salminen
Julkaistu: 25.8.2006
|
Muokattu: 22.4.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

221

925

8,3 g

0,8 g

23,0 g

4,8 g

3,8 g

11,3 g

2,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli