Name: Punainen linssikeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Paprika; 2 rkl rypsiöljyä; 50 g (2 rkl) tomaattipyreetä; 2 tl Paprikajauhetta; 1 1/5 l Vettä; 1 kpl kasvisliemikuutio (gluteeniton); 2 dl punaisia linssejä; 1 kpl ruukku persiljaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl valkopippuria

1

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori porkkanat ja sipuli. Suikaloi sipuli ja viipaloi porkkanat. Huuhtele paprika, halkaise, poista siemenet ja suikaloi paprika.

2 kpl

valkosipulinkynttä

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Paprika

2

Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sipuleita ja valkosipulia hetki, lisää porkkanat ja paprikat. Paista sekoitellen 1–2 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja paprikajauhe. Paista vielä 1 minuutti.

2 rkl

rypsiöljyä

50 g

(2 rkl) tomaattipyreetä

2 tl

Paprikajauhetta

3

Lisää vesi ja liemikuutio kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Huuhtele linssit ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 15 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsyneet pehmeiksi.

1 1/5 l

Vettä

1 kpl

kasvisliemikuutio (gluteeniton)

2 dl

punaisia linssejä

4

Hienonna persilja. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja persiljalla.

1 kpl

ruukku persiljaa

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

valkopippuria

Punainen linssikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö