Kasari ja kolme kulhoa, joissa persiljasilpulla koristeltua linssikeittoa. Pienessä kulhossa kolme lusikkaa.
Kasari ja kolme kulhoa, joissa persiljasilpulla koristeltua linssikeittoa. Pienessä kulhossa kolme lusikkaa.
Reseptit|Arkiruoka

Punainen linssikeitto

arvosana3,9/5

(21)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Kasviksilla ja valkosipulilla terästetty linssikeitto on täyttävää arkiruokaa. Helppo ja terveellinen keitto valmistuu sukkelasti yksinkertaisista aineksista.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplvalkosipulinkynttä
2 kplporkkanaa
1 kplsipuli
1 kplpaprika
2 rklrypsiöljyä
50 g(2 rkl) tomaattipyreetä
2 tlpaprikajauhetta
1 1/5 lvettä
1 kplkasvisliemikuutio (gluteeniton)
2 dlpunaisia linssejä
1 kplruukku persiljaa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlvalkopippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori porkkanat ja sipuli. Suikaloi sipuli ja viipaloi porkkanat. Huuhtele paprika, halkaise, poista siemenet ja suikaloi paprika.

    MääräAinesosa
    2 kplvalkosipulinkynttä
    2 kplporkkanaa
    1 kplsipuli
    1 kplpaprika
  2. 2

    Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sipuleita ja valkosipulia hetki, lisää porkkanat ja paprikat. Paista sekoitellen 1–2 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja paprikajauhe. Paista vielä 1 minuutti.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    50 g(2 rkl) tomaattipyreetä
    2 tlpaprikajauhetta
  3. 3

    Lisää vesi ja liemikuutio kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Huuhtele linssit ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 15 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsyneet pehmeiksi.

    MääräAinesosa
    1 1/5 lvettä
    1 kplkasvisliemikuutio (gluteeniton)
    2 dlpunaisia linssejä
  4. 4

    Hienonna persilja. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja persiljalla.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku persiljaa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlvalkopippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Minna Saarni, Anu Brask
Kuvat:
Juha Salminen
6.9.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Rento tortillavuoka
2.
Rento tortillavuoka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
3.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Britakakku mansikka
5.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Mainio mustikka-kaurapaistos
7.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Paras kantarellipiirakka
8.
Paras kantarellipiirakka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  4. 4.
    Näin sudokupakkaat matkalle kevyesti – 9 vaatetta riittää
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
Näytä lisää

Uusimmat