Liha-makaronilaatikko
arvosana5/5
Noin 1,5 tuntia (josta 15 min aktiivista)
Perinteisen liha-makaronilaatikon lempeät maut pitävät sen kestosuosikkina ainakin lapsiperheissä. Makaronilaatikko tarjotaan tietysti ketsupin kanssa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (1 ps) makaronia |
| 1 kpl | sipuli |
| 400 g | (1 pkt) jauhelihaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria jauhettuna |
Vuoan voiteluun | |
| 1 rkl | voita |
Munamaito | |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 7 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Keitä makaronit lähes kypsiksi. Valuta makaronit.
Määrä Ainesosa 400 g (1 ps) makaronia - 2
Kuori ja hienonna sipuli.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli - 3
Kuumenna paistinpannu. Murenna jauheliha pannulle ja paista ruskeaksi omassa rasvassaan. Laske hieman lämpöä ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Paista sekoitellen, kunnes sipuli on pehmentynyt. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Määrä Ainesosa 400 g (1 pkt) jauhelihaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria jauhettuna - 4
Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon maito ja suola.
Määrä Ainesosa 3 kpl kananmunaa 7 dl maitoa 1 tl suolaa - 5
Voitele uunivuoka. Kaada vuokaan puolet makaroneista. Lisää jauhelihaseos ja loput makaronit. Kaada munamaito vuokaan.
Määrä Ainesosa 1 rkl voita - 6
Kypsennä makaronilaatikkoa 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
506
Energiaa kcal
2117
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
25,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
506
Energiaa kcal
2117
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
25,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 2.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 3.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 4.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 5.Tässä ne tulevat: Yhteishyvän top 3 parhaat mustikkapiirakat + 2 uutta reseptiä
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan














