Uusia ideoita ulkoilijan eväsleipiin

Eväsleivät maistuvat aina mielettömän hyville. Kokeile näitä herkullisia täytteitä ja nälkä pysyy loitolla pakkasit leivät sitten mukaan pulkkamäkeen, ladulle tai rinteeseen.

Lämmin kanaleipä
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Laura Riihelä
22.10.2018 | Päivitetty 30.1.2025
Kana-porkkanasänkkäri

Kana-porkkanasänkkäri

  • Sipaise vaalealle leivälle sulate- tai tuorejuustoa.
  • Kokoa leivän päälle reilusti kypsää broileria, suikaloitua porkkanaa, rucolaa tai muita yrttejä.
  • Paina toinen leipäviipale kanneksi päälle.
Tonnikala-wasabileipä

Tonnikala-wasabileipä

  • Sekoita purkillinen tonnikalaa ja paketillinen maustamatonta tuorejuustoa. Mausta wasabilla.
  • Paahda ruisleipä- tai saaristolaisleipäviipaleita.
  • Kokoa leivät lusikoimalla väliin tonnikalatahnaa, salaattia ja reilusti rapeita kasviksia.
Avokado-feta-kolmiot

Avokado-feta-kolmiot

  • Soseuta pari avokadoa ja desi fetajuustokuutioita. Mausta limemehulla.
  • Paahda kokojyväleipäviipaleita.
  • Lusikoi leiville avokadotahnaa, lisää salaattia, kurkkusuikaleita ja paahdettuja pähkinöitä tai siemeniä.
  • Leikkaa kolmioiksi.

Katso myös