Yhteishyvä footer logo

Burgeritacot

4 Kappaletta
|

30 min (josta 30 min aktiivista)

Burgeritacot

Nappaa talteen!

Burgeritaco lainaa makunsa tunnetun pikaruokaketjun klassikkohampurilaiselta. Kastike kannattaa ehdottomasti tehdä itse, sillä se on tämän reseptin juju.

400 gnaudanjauhelihaa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippurirouhetta
4 kpltortillalettua
4 kplcheddarjuustoviipaletta
75 gjäävuorisalaattia
1 kplpieni sipuli
1 kplmaustekurkku
(2 rkl ketsuppia)
Hampurilaiskastike
1 1/2 dlmajoneesia
3 rklkurkkusalaattia
1 rkldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsipulijauhetta
  1. 1.

    Valmista kastike. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Nosta kastike jääkaappiin maustumaan.

  2. 2.

    Huuhdo ja suikaloi salaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi kurkku.

  3. 3.

    Sekoita suola ja mustapippuri jauhelihaan. Jaa jauheliha neljään osaan. Laita tortillat työtasolle tai leikkuulaudoille. Taputtele jokaisen tortillan päälle täytettä ohueksi kerrokseksi. Jätä noin puoli senttiä reunoilta tyhjäksi.

  4. 4.

    Aseta tortilla paistinpannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Käännä tortilla, lisää lihan päälle cheddarviipale ja nosta vielä kansi pannun päälle hetkeksi, jotta juusto sulaa.

  5. 5.

    Lusikoi tacolle hampurilaiskastiketta ja lisää sipulia, salaattia, maustekurkkuviipaleita sekä halutessasi tilkka ketsuppia. Taita taco ja nauti heti.

Lautasella burgeritaco, jossa täytteenä jauhelihaa, salaattia, suolakurkkua ja hampurilaiskastiketta.
Lautasella burgeritaco, jossa täytteenä jauhelihaa, salaattia, suolakurkkua ja hampurilaiskastiketta.
Reseptit|Tacot ja tortillat

Burgeritacot

Arvostele resepti
4 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Burgeritaco lainaa makunsa tunnetun pikaruokaketjun klassikkohampurilaiselta. Kastike kannattaa ehdottomasti tehdä itse, sillä se on tämän reseptin juju.

Ainekset

MääräAinesosa
400 gnaudanjauhelihaa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippurirouhetta
4 kpltortillalettua
4 kplcheddarjuustoviipaletta
75 gjäävuorisalaattia
1 kplpieni sipuli
1 kplmaustekurkku
(2 rkl ketsuppia)

Hampurilaiskastike

1 1/2 dlmajoneesia
3 rklkurkkusalaattia
1 rkldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsipulijauhetta

Valmistus

  1. 1

    Valmista kastike. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Nosta kastike jääkaappiin maustumaan.

    MääräAinesosa
    1 rkldijoninsinappia
    1/2 tlsipulijauhetta
    1/2 tlvalkosipulijauhetta
    1 tlpaprikajauhetta
    3 rklkurkkusalaattia
    1 tlvalkoviinietikkaa
    1 1/2 dlmajoneesia
  2. 2

    Huuhdo ja suikaloi salaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi kurkku.

    MääräAinesosa
    75 gjäävuorisalaattia
    1 kplpieni sipuli
    1 kplmaustekurkku
  3. 3

    Sekoita suola ja mustapippuri jauhelihaan. Jaa jauheliha neljään osaan. Laita tortillat työtasolle tai leikkuulaudoille. Taputtele jokaisen tortillan päälle täytettä ohueksi kerrokseksi. Jätä noin puoli senttiä reunoilta tyhjäksi.

    MääräAinesosa
    1/2 tlmustapippurirouhetta
    3/4 tlsuolaa
    400 gnaudanjauhelihaa
    4 kpltortillalettua
  4. 4

    Aseta tortilla paistinpannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Käännä tortilla, lisää lihan päälle cheddarviipale ja nosta vielä kansi pannun päälle hetkeksi, jotta juusto sulaa.

    MääräAinesosa
    4 kplcheddarjuustoviipaletta
  5. 5

    Lusikoi tacolle hampurilaiskastiketta ja lisää sipulia, salaattia, maustekurkkuviipaleita sekä halutessasi tilkka ketsuppia. Taita taco ja nauti heti.

    MääräAinesosa
    (2 rkl ketsuppia)

Haluatko sipulista yhtä pehmeän makuista kuin hampurilaisravintolassa? Laita hienonnettu sipuli lautaselle ja nosta lautanen mikroaaltouuniin. Kuumenna sipulia 20-30 sekunnin ajan toiseksi kovimmalla teholla. Tarkkaile, ettei sipuli pääse kärähtämään.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (2 rkl ketsuppia), 1 tl paprikajauhetta, 0.5 tl valkosipulijauhetta, 0.5 tl sipulijauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän toimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
25.1.2026
|
Päivitetty: 25.1.2026
Näitä syödään nyt
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
1.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
One pot -kanapasta
3.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Lyonin kana
8.
Lyonin kana
Rapeat lohkoperunat uunissa
9.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Murea porsaan ulkofilee uunissa yrttikuorrutuksella
10.
Murea porsaan ulkofilee uunissa
Uunikasvikset
11.
Uunikasvikset
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Mari Karppisen lapsi halusi muuttaa Suomeen – Syy oli yllättävä
  3. 3.
    Suomalaispari osti miljoonalla eurolla oliivitilan Ranskasta – Sitten vanha suola alkoi janottaa
  4. 4.
    Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
  5. 5.
    Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat