3 x pääsiäiskana – Onko tässä pääsiäisen helpoin ja herkullisin ruoka?

Juhlavan kermainen kanavuoka vie kielen mennessään ja on takuulla pääsiäispöydän suosikki. Herkkuruoan etuna on, että se on myös simppeliä valmistaa. Vuoan kokoaminen vie nimittäin aikaa vain 10 minuuttia, ja lopputyön hoitaa uuni.

Kypsennä kanan paistileikkeet juhlan kunniaksi kuohukermassa. Mausta herkkuvuoka valkosipulilla, kokojyväsinapilla, sitruunalla, yrteillä ja hunajalla. Tarjoiluun sopii loistavasti perunamuusi.

Raikas kanavuoka saa sävyksen sitruunasta ja hienostuneen arominsa valkoviinistä. Kirkasliemisen kanavuoan nerokkuus on siinä, että lisukkeena toimivat perunalohkot kypsyvät samaan aikaan paistileikkeiden alla. Näin perunat imevät itseensä ihanasti makua!

Käytä maustamisessa tuoretta oreganoa, lisää mukaan nokare voita, ja viimeistele vuoka uunin jälkeen murustellulla fetalla sekä tuoreella babypinaatilla.