Pääsiäiskana

Name: Pääsiäiskana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g perunoita; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl sitruuna (luomu); 1 kpl ruukku oreganoa; 600 g (1 pkt) kanan paistileikkeitä; 1 tl suolaa; 1 tl timjamia; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 50 g voita; 1 1/2 dl valkoviiniä; 80 g (1 ps) babypinaattia; 150 g (1 pkt) fetajuustoa

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Helppo, mutta juhlava yrttinen kanavuoka saa raikasta happamuutta sitruunasta ja viinistä. Pääsiäiskana viimeistellään fetalla ja tuoreella pinaatilla – täydellinen valinta pääsiäispöytään!

Lisäksi
600 g	perunoita
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sitruuna (luomu)
1 kpl	ruukku oreganoa
600 g	(1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 tl	suolaa
1 tl	timjamia
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1 rkl	juoksevaa hunajaa
50 g	voita
1 1/2 dl	valkoviiniä
80 g	(1 ps) babypinaattia
150 g	(1 pkt) fetajuustoa

1.
Pese ja halutessasi kuori perunat. Leikkaa perunat ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja lohko sitruuna. Hienonna oregano.
2.
Aseta uunivuokaan (25 x 35 cm) perunat, sipulit, sitruunat ja päällimmäiseksi paistileikkeet. Mausta suolalla, timjamilla, pippurilla ja oreganolla. Säästä puolet oreganosta koristeluun. Levitä hunaja raitoina kasvisten ja kanan pinnalle. Lisää vuokaan paloiteltu voi ja valkoviini. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ja kana ovat kypsiä.
3.
Viimeistele pääsiäiskana lopulla oreganolla, pinaatilla ja murustetulla fetalla.

Reseptit|Viikonloppu

Pääsiäiskana

arvosana4/5

(46)arviota

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	perunoita
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sitruuna (luomu)
1 kpl	ruukku oreganoa
600 g	(1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 tl	suolaa
1 tl	timjamia
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1 rkl	juoksevaa hunajaa
50 g	voita
1 1/2 dl	valkoviiniä
Lisäksi
80 g	(1 ps) babypinaattia
150 g	(1 pkt) fetajuustoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Pese ja halutessasi kuori perunat. Leikkaa perunat ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja lohko sitruuna. Hienonna oregano.
Määrä Ainesosa
600 g perunoita
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl sitruuna (luomu)
1 kpl ruukku oreganoa
2
Aseta uunivuokaan (25 x 35 cm) perunat, sipulit, sitruunat ja päällimmäiseksi paistileikkeet. Mausta suolalla, timjamilla, pippurilla ja oreganolla. Säästä puolet oreganosta koristeluun. Levitä hunaja raitoina kasvisten ja kanan pinnalle. Lisää vuokaan paloiteltu voi ja valkoviini. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ja kana ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa
600 g (1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 tl suolaa
1 tl timjamia
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1 rkl juoksevaa hunajaa
50 g voita
1 1/2 dl valkoviiniä
3
Viimeistele pääsiäiskana lopulla oreganolla, pinaatilla ja murustetulla fetalla.
Määrä Ainesosa
80 g (1 ps) babypinaattia
150 g (1 pkt) fetajuustoa

Vinkki: Dippaile lientä rapeakuorisen leivän kanssa.

Vinkki: Korvaa viini kanaliemellä.

Vinkki: Korvaa pinaatti rucolalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli