Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Pääsiäiskana

Pääsiäiskana

timer-icon45 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Helppo, mutta juhlava yrttinen kanavuoka saa raikasta happamuutta sitruunasta ja viinistä. Pääsiäiskana viimeistellään fetalla ja tuoreella pinaatilla – täydellinen valinta pääsiäispöytään!

Ainekset

600 g
perunoita
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sitruuna (luomu)
1 kpl
ruukku oreganoa
600 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 tl
suolaa
1 tl
timjamia
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1 rkl
juoksevaa hunajaa
50 g
voita
1 1/2 dl
valkoviiniä

Lisäksi

80 g
(1 ps) babypinaattia
150 g
(1 pkt) fetajuustoa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pese ja halutessasi kuori perunat. Leikkaa perunat ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja lohko sitruuna. Hienonna oregano.

600 g
perunoita
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sitruuna (luomu)
1 kpl
ruukku oreganoa
2

Aseta uunivuokaan (25 x 35) perunat, sipulit, sitruunat ja päällimmäiseksi paistileikkeet. Mausta suolalla, timjamilla, pippurilla ja oreganolla. Säästä puolet oreganosta koristeluun. Levitä hunaja raitoina kasvisten ja kanan pinnalle. Lisää vuokaan paloiteltu voi ja valkoviini. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ja kana ovat kypsiä.

600 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 tl
suolaa
1 tl
timjamia
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1 rkl
juoksevaa hunajaa
50 g
voita
1 1/2 dl
valkoviiniä
3

Viimeistele pääsiäiskana lopulla oreganolla, pinaatilla ja murustetulla fetalla.

80 g
(1 ps) babypinaattia
150 g
(1 pkt) fetajuustoa

Vinkki: Dippaile lientä rapeakuorisen leivän kanssa.

Vinkki: Korvaa viini kanaliemellä.

Vinkki: Korvaa pinaatti rucolalla.

Miltä maistui?
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 16.3.2025
|
Muokattu: 16.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

533

2230

26,8 g

14,0 g

25,3 g

5,8 g

2,0 g

38,8 g

3,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli