Suosikit
Välimerellinen kanavuoka
45 min
4 Annosta
4 Annosta
Helppo ja herkullinen kanaruoka valmistuu uunissa yllättävän nopeasti. Ruskista ensin broilerinleikkeet paistinpannulla ja hauduta ne sitten maukkaassa liemessä kasvisten kanssa kypsiksi. Mausta kermainen liemi juustolla, sinapilla ja yrteillä.
Ainekset
450 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
2 rkl
Öljyä
1 kpl
sitruuna (luomu)
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
200 g
kesäkurpitsaa (1 pieni)
200 g
(1 rs) kirsikkatomaatteja
1 dl
vettä
200 g
Ranskankermaa
20 g
parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)
1 rkl
Sinappia
1 tl
Rakuunaa tai timjamia
Valmistus
1
Ruskista paistileikkeet öljyssä pannulla molemmin puolin. Siirrä leikkeet uunivuokaan. Pese sitruuna ja raasta kuoren keltainen osa. Ripottele kuoriraaste, suola ja pippuri vuokaan.
450 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
2 rkl
Öljyä
1 kpl
sitruuna (luomu)
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
2
Huuhtele kesäkurpitsa ja tomaatit. Paloittele kesäkurpitsa. Lisää kurpitsapalat ja tomaatit vuokaan.
200 g
kesäkurpitsaa (1 pieni)
200 g
(1 rs) kirsikkatomaatteja
3
Raasta juusto. Yhdistä vesi, ranskankerma, juustoraaste, sinappi ja yrtti. Kumoa seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
20 g
parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)
1 dl
vettä
200 g
Ranskankermaa
1 rkl
Sinappia
1 tl
Rakuunaa tai timjamia
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 21.9.2013
|Muokattu: 18.10.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
365
1531
25,3 g
12,0 g
5,0 g
5,0 g
1,0 g
28,0 g
1,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl sitruuna (luomu).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli