Name: Välimerellinen kanavuoka
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 450 g (1 pkt) kanan paistileikkeitä; 2 rkl Öljyä; 1 kpl sitruuna (luomu); 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 200 g kesäkurpitsaa (1 pieni); 200 g (1 rs) kirsikkatomaatteja; 1 dl vettä; 200 g Ranskankermaa; 20 g parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna); 1 rkl Sinappia; 1 tl timjamia

1

Ruskista paistileikkeet öljyssä pannulla molemmin puolin. Siirrä leikkeet uunivuokaan. Pese sitruuna ja raasta kuoren keltainen osa. Ripottele kuoriraaste, suola ja pippuri vuokaan.

450 g

(1 pkt) kanan paistileikkeitä

2 rkl

Öljyä

1 kpl

sitruuna (luomu)

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

mustapippuria rouhittuna

2

Huuhtele kesäkurpitsa ja tomaatit. Paloittele kesäkurpitsa. Lisää kurpitsapalat ja tomaatit vuokaan.

200 g

kesäkurpitsaa (1 pieni)

200 g

(1 rs) kirsikkatomaatteja

3

Raasta juusto. Yhdistä vesi, ranskankerma, juustoraaste, sinappi ja timjami. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi riisin tai pastan kanssa.

20 g

parmesaanijuustoa (1/2 dl raastettuna)

1 dl

vettä

200 g

Ranskankermaa

1 rkl

Sinappia

1 tl

timjamia

Välimerellinen kanavuoka

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö