Basilikan jämät hyötykäyttöön

Nuupahtaneet ja ylijääneet yrtit kannattaa ottaa hyötykäyttöön. Yrttien lehdet voi silputa ja laittaa esimerkiksi jääpalarasiaan yhdessä öljyn kanssa. Yrttiöljy pakastetaan ja näin pakastimessa on aina valmiina maukas paistorasva esimerkiksi jauhelihalle.