Pyöreä jäälyhty syntyy helposti kotoa löytyvistä tarvikkeista.
Aseta pienempi astia isomman sisään ja laita pienemmän astian pohjalle kiviä. Ne toimivat painona ja varmistavat, että kynttilälle jäätyy sopiva, kuppimainen tila lyhdyn sisälle.
Kaada isoon astiaan vettä sen verran, ettei vesi pääse nousemaan sisemmän astian sisään. Kun kahden astian väliin jää noin 2–3 sentin rako, vesi jäätyy kauniisti kapeassa välikössä.
Leikkaa sitrushedelmistä noin puolen sentin paksuisia siivuja. Raikkaita sävyjä saat käyttämällä limen, sitruunan, appelsiinin ja klementiinin viipaleita. Asettele siivut veteen pystyasentoon kahden astian väliin. Halutessasi voit värjätä myös veden mehulla tai karkkivärillä. Hedelmien lisäksi koristeiksi sopivat esimerkiksi oksat, pihlajanmarjat tai pienet lastenlelut.
Vie astiat ulos jäätymään ja suojaa ne lumisateelta. Pakkasta on hyvä olla vähintään -5 astetta. Jäätyminen vie noin vuorokauden. Jäädyttäminen onnistuu myös kotipakastimessa, mutta silloin jääkimpaleisiin syntyy hieman maitomainen pinta.
Kilon jogurttipurkin sisään mahtuu hyvin metallinen säilyketölkki tai muovinen mehumuki. Tölkin tai mukin sisään kannattaa laittaa kiviä painoksi, jotta kynttilälle jäätyy sopiva tila.
