Airfryer taipuu moneen, muttei kaikkeen: Ota vinkit talteen
Tiettyjä asioita kannattaa välttää airfryerillä kokatessa. Pidä nämä mielessä, kun teet kauppalistaa.
Airfryer on noussut nopeasti keittiömaailman kirkkaaksi tähdeksi, eikä ihme. Se tekee ruoasta rapeaa vähemmällä rasvalla, lämmittää nopeasti ja on ennen kaikkea helppokäyttöinen.
Käytännössä airfryer on minikokoinen kiertoilmauuni. Tietyt raaka-aineet ja materiaalit voivat vahingoittaa laitetta – tai aiheuttaa jopa palovaaran.
Nesteen suuri määrä
Vaikka kuulostaisi houkuttelevalta keittää vaikkapa kananmunia airfryerissä, se ei kannata.
Airfryer toimii eri tavalla kuin liedellä oleva kattila, joten laite ei osaa "keittää". Myöskään runsaasti nestettä sisältävät ruoat eivät toimi airfryerissä, sillä neste kuumenee ja roiskuu helposti. Tällaisia ovat esimerkiksi keitot ja kastikkeet. Lisäksi suuret määrät vettä tai nestettä voivat vaikuttaa laitteen toimintaan negatiivisesti tai aiheuttaa pahimmillaan jopa oikosulun.
Tarkkana rasvaisten ruokien kanssa
Airfryerin pohjalle kertyvä rasva voi kuumentua liikaa, aiheuttaa savua ja pahimmassa tapauksessa jopa palovaaran.
Jos haluat kypsentää rasvaista ruokaa, kuten esimerkiksi pekonia, käytä suojana airfryerille tarkoitettua suojapaperia ja valvo paistoa tarkasti.
Laitevalmistajat yleensä suosittelevat välttämään leivinpaperin käyttöä, sillä korin pohjan peittävä paperi vähentää ilmavirtausta laitteen sisällä ja näin heikentää sen tehoa.
Juusto voi aiheuttaa sotkua
Juustolla kuorrutetut ruoat periaatteessa toimivat airfryerissä, mutta niidenkin kanssa kannattaa huomioida muutama asia. Juusto sulaa helposti, ja ilman leivinpaperia se valuu korin läpi suoraan laitteen pohjalle, josta sitä on hankala puhdistaa.
Jos haluat sulattaa juustoa, kannattaa se lisätä ruokaan mieluiten vasta ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa.
Ei koskaan muovia
Kuumuus sulattaa muovin, jolloin siitä voi irrota haitallisia kemikaaleja ruokaan ja laitteen sisäosiin. Käytä airfryerissä vain uuninkestäviä astioita.
Hyvä nyrkkisääntö on – jos et laittaisi sitä uuniin, älä laita sitä myöskään airfryeriin.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
Uusimmat jutut sähköpostiisi