Sinäkin taatusti mietit: mikä ihme on suklaarasian zabaglione?

Suklaarasiat kuuluvat suomalaiseen jouluun ja joulun odotukseen. Konvehtikausi on korkattu, kun ensimmäinen suklaarasia avataan.

Melkein joka kodissa taitavat suklaarasian äärellä toistua samat näytelmät: Kuka nappaa suosikkimaut? Miten namut jaetaan? Menikö joku sörkkimään jo alakerrosta, vaikka yläkerroskin on syömättä!

Tässä jutussa käsittelemme muutamia kriittisiä suklaarasiakysymyksiä, kuten kuuluuko ananas konvehtiin ja mikä kumma on Pandan suositun suklaarasian zabaglione. Muutakin suklaa-asiaa luvassa!

Onko Pandan rasiaan tulossa muutoksia?

Kävimme tutustumassa Pandan tehtaalla Vaajakoskella, miten suosittu Juhlapöydän Konvehteja -rasia syntyy. Samalla tuli käsiteltyä kiperiä kysymyksiä, kuten onko klassikkorasiaan tulossa muutoksia. Lue, niin saat tietää!

Zabaglione, mikä se on olevinaan?

Pysytelläänpä Juhlapöydän Konvehtien äärellä. Monet klassikkorasian maut ovat tuttuja: on toffeeta, minttua ja joidenkin kaihtamaa ananasta.

Mutta mikä on zabaglione? Hyvä konvehti kyllä, mutta mistä tällainen on keksitty ja mikä tämä makukaan oikeastaan on?

Ostitko suklaata vai sittenkin "makeislevyn"?

Joulukuu on muidenkin kuin konvehtien sesonkia, tottahan nimittäin suklaa muutenkin maistuu.

Tätä eivät kuitenkaan kaikki tiedä: suklaa ei ole nykyään aina suklaata. Se, mitä syöt suklaana, saattaakin olla "makeislevy". Lue, mistä tiedät makeishyllyllä, mitä tosiasiassa olet ostamassa.

Tee suklaaherkkuja itselle tai lahjaksi

No voi yhden kerran, mitä ihanuuksia! Aina ei tarvitse ostaa suklaaherkkuja, vaan niitä voi tehdä myös itse.

Täältä löytyy kolme tapaa tehdä suklaatryffelit. Anna lahjaksi ja kerää kehut!