Aasialainen Härkissalaatti
Ainekset
SATAYKASTIKE
LISÄKSI
Näin teet
Valmista sataykastike. Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipulikynsi. Halkaise chili ja poista kanta ja siemenet. Silppua chili. Kuullota kasvikset juustokuminan kanssa öljyssä.
Lisää kookosmaito ja suolapähkinät. Keitä muutama minuutti. Lisää limetinmehu ja fariinisokeri.
Soseuta kastike sauvasekoittimella karkeahkoksi. Lisää kastikkeeseen Härkis. Pehmennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja raasta tai leikkaa porkkanat ohuiksi tikuiksi. Lisää nuudelien joukkoon hetkeksi. Valuta vesi pois.
Hienonna salaatti. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle. Paloittele avokado ja kurkku. Viipaloi sipuli. Annostele tarjoiluastioihin salaattia ja nuudeli-porkkanaseosta. Aseta päälle kasvikset ja Härkis. Hienonna päälle korianteria.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 28 g | 110 g |
| Proteiinia | 12 g | 48 g |
| Rasvaa | 28 g | 110 g |
| Kuituja | 7 g | 29 g |
| Energiaa kj | 1764 | 7057 |
| Energiaa kcal | 422 | 1686 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis)
Pala inkivääriä
Valkosipulinkynsi
Punainen chili
Jauhettua juustokuminaa
Korianteria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 28 g | 110 g |
| Proteiinia | 12 g | 48 g |
| Rasvaa | 28 g | 110 g |
| Kuituja | 7 g | 29 g |
| Energiaa kj | 1764 | 7057 |
| Energiaa kcal | 422 | 1686 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis)
Pala inkivääriä
Valkosipulinkynsi
Punainen chili
Jauhettua juustokuminaa
Korianteria