Suosikit
Äijähampurilainen
6 Annosta
6 Annosta
Äijähampurilaisessa on jauhelihapihvin lisäksi muun muassa pekonia, cheddarjuustoa ja jalapenoviipaleita. Lisää burgerin väliin vielä jalapenoaiolia. Tällä hampurilaisella nälkä lähtee!
Ainekset
6 kpl
Hampurilaissämpylää
Jauhelihapihvit
700 g
Jauhelihaa
2 tl
Sipulijauhetta
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
Lisäksi
6 kpl
Pekoniviipaletta
6 kpl
Cheddarjuustoviipaletta
6 kpl
Salaatinlehteä
6 kpl
Isoa tomaattiviipaletta
1/2 dl
Jalapenoviipaleita (säilyke)
Jalapenoaioli
5 rkl
Majoneesia
1 rkl
Tomaattisosetta
2 kpl
Hienonnettua jalapenoviipaletta
Valmistus
1
Sekoita jalapenoaiolin ainekset ja anna maustua kylmässä. Valmista jauhelihapihvit. Sekoita jauhelihaan mausteet ja muotoile taikinasta kuusi pihviä. Paista pihvit kypsiksi parila-grillissä, muurikalla tai pannulla.
Paahda vieressä tai erikseen pekonit. Lämmitä halkaistut sämpylät. Lisää lämpimien pihvien päälle juustoviipaleet.
Kokoa hampurilaiset ja lisää väliin jalapenoaiolia, salaatinlehtiä, tomaattiviipaleita ja pekonia. Nosta päälle pihvit ja jalapenoviipaleita maun mukaan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
554
2319
41,2 g
16,8 g
14,2 g
4,0 g
2,0 g
31,3 g
1,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Sipulijauhetta,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Rouhittua mustapippuria,
Salaatinlehteä,
0,5 dl Jalapenoviipaleita (säilyke),
1 rkl Tomaattisosetta,
Hienonnettua jalapenoviipaletta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli