Suosikit
Älyhyvät avokadonäkkärit
15 min
2 Annosta
2 Annosta
Avokado sopii erinomaisesti näkkileivän kanssa. Lisää makua tuovat salaatti, sitruunan mehu ja manterirouhe. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
Ainekset
Valmistus
1
1. Leikkaa avokado kuvien mallin mukaan.
2. Voitele näkkileivät margariinilla.
3. Huuhtele salaatinlehdet. Kuivaa ne talouspaperilla. Laita salaatit ja avokadot leiville. Purista sitruunasta mehua päälle. Ripottele mantelia ja suolaa pinnalle.
4. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
2
Leikkaa avokado halki niin, että veitsen terä on keskellä olevaa kiveä vasten. Tartu avokadon puolikkaisiin molemmilla käsillä ja käännä, niin puolikkaat irtoavat toisistaan.
3
Poista avokadon kivi varovasti veitsellä.
4
Irrota hedelmä kuoresta ruokalusikalla.
5
Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 19.4.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
190
796
14,5 g
2,0 g
7,5 g
1,0 g
5,5 g
3,5 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 kpl Jääsalaatin lehteä,
0,25 tl (¼ tl) suolaa,
Korianteria, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli