Älyhyvät avokadonäkkärit
15 min

Nappaa talteen!
Avokado sopii erinomaisesti näkkileivän kanssa. Lisää makua tuovat salaatti, sitruunan mehu ja manterirouhe. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
| 1 kpl | avokado |
| 2 kpl | näkkileipää |
| 2 tl | margariinia (maidotonta) |
| 2 kpl | jääsalaatin lehteä |
| 2 tl | sitruunan mehua |
| 1 rkl | mantelirouhetta |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| korianteria, halutessasi |
- 1.
1. Leikkaa avokado kuvien mallin mukaan.
2. Voitele näkkileivät margariinilla.
3. Huuhtele salaatinlehdet. Kuivaa ne talouspaperilla. Laita salaatit ja avokadot leiville. Purista sitruunasta mehua päälle. Ripottele mantelia ja suolaa pinnalle.
4. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
- 2.
Leikkaa avokado halki niin, että veitsen terä on keskellä olevaa kiveä vasten. Tartu avokadon puolikkaisiin molemmilla käsillä ja käännä, niin puolikkaat irtoavat toisistaan.
- 3.
Poista avokadon kivi varovasti veitsellä.
- 4.
Irrota hedelmä kuoresta ruokalusikalla.
- 5.
Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
Älyhyvät avokadonäkkärit
Avokado sopii erinomaisesti näkkileivän kanssa. Lisää makua tuovat salaatti, sitruunan mehu ja manterirouhe. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | avokado |
| 2 kpl | näkkileipää |
| 2 tl | margariinia (maidotonta) |
| 2 kpl | jääsalaatin lehteä |
| 2 tl | sitruunan mehua |
| 1 rkl | mantelirouhetta |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| korianteria, halutessasi |
Valmistus
- 1
1. Leikkaa avokado kuvien mallin mukaan.
2. Voitele näkkileivät margariinilla.
3. Huuhtele salaatinlehdet. Kuivaa ne talouspaperilla. Laita salaatit ja avokadot leiville. Purista sitruunasta mehua päälle. Ripottele mantelia ja suolaa pinnalle.
4. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.
2Leikkaa avokado halki niin, että veitsen terä on keskellä olevaa kiveä vasten. Tartu avokadon puolikkaisiin molemmilla käsillä ja käännä, niin puolikkaat irtoavat toisistaan.
3Poista avokadon kivi varovasti veitsellä.
4Irrota hedelmä kuoresta ruokalusikalla.
5Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
Ravintosisältö
190
Energiaa kcal
796
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
190
Energiaa kcal
796
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 kpl Jääsalaatin lehteä, 0.25 tl (¼ tl) suolaa, Korianteria, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

































