Älyhyvät avokadonäkkärit | Pikaruoat ja streetfood | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Älyhyvät avokadonäkkärit

Älyhyvät avokadonäkkärit

timer-icon15 min
Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
Avokado sopii erinomaisesti näkkileivän kanssa. Lisää makua tuovat salaatti, sitruunan mehu ja manterirouhe. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.

Ainekset

1 kpl
Avokado
2 kpl
Näkkileipää
2 tl
Margariinia (maidotonta)
2 kpl
Jääsalaatin lehteä
2 tl
Sitruunan mehua
1 rkl
Mantelirouhetta
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
Korianteria, halutessasi

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

1. Leikkaa avokado kuvien mallin mukaan.

2. Voitele näkkileivät margariinilla.

3. Huuhtele salaatinlehdet. Kuivaa ne talouspaperilla. Laita salaatit ja avokadot leiville. Purista sitruunasta mehua päälle. Ripottele mantelia ja suolaa pinnalle.

4. Halutessasi voit lisätä leiville korianteria.

Leikkaa avokado halki niin, että veitsen terä on keskellä olevaa kiveä vasten. Tartu avokadon puolikkaisiin molemmilla käsillä ja käännä, niin puolikkaat irtoavat toisistaan.
2

Leikkaa avokado halki niin, että veitsen terä on keskellä olevaa kiveä vasten. Tartu avokadon puolikkaisiin molemmilla käsillä ja käännä, niin puolikkaat irtoavat toisistaan.

Poista avokadon kivi varovasti veitsellä.
3

Poista avokadon kivi varovasti veitsellä.

Irrota hedelmä kuoresta ruokalusikalla.
4

Irrota hedelmä kuoresta ruokalusikalla.

Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
5

Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 19.4.2018
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

796

190

14,5 g

2,0 g

7,5 g

1,0 g

5,5 g

3,5 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 kpl Jääsalaatin lehteä,

0,25 tl (¼ tl) suolaa,

Korianteria, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli