Anjoviskakku
Annosmäärä10 Annosta
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 180 g | hapankorppuja |
| 100 g | margariinia |
| 1/2 dl | maitoa |
Täyte | |
| 4 dl | raejuustoa |
| 4 dl | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 tl | omenaviinietikkaa, jos haluaa |
| 1 kpl | keskikokoinen maustekurkku hienonnettuna |
| 1/2 dl | persiljasilppua |
| 1/2 dl | ruohosipulisilppua |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 - 3 tl | sitruunanmehua |
| 150 g | anjovisfileetä hienonnettua |
| 5 kpl | liivatelehteä |
Koristeeksi | |
| 2 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 5 - 6 kpl | anjovisfileetä |
| ruohosipulia | |
| kaprista | |
| kurkkua | |
Valmistus
- 1
Hienonna hapankorput pieneksi ja lisää sekaan pehmeä rasva sekä maito. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.Sekoita keskenään kaikki täytteen ainekset lukuun ottamatta liivatelehtiä ja sitruunanmehua. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä pehmeiksi, purista ne kuiviksi ja liuota sitten kuumaan sitruunanmehuun. Kaada liivateliuos täytteen sekaan ja kaada täyte pohjan päälle. Peitä vuoka ja anna hyytyä viileässä seuraavaan päivään. Irrota vuoka ja koristele kakku.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













