Appelsiinibroileri | Wokit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Appelsiinibroileri

Appelsiinibroileri

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Appelsiini raikastaa broilerikastikkeen. Koristele purjorenkailla ja siemenillä. Tarjoa lisäksi jasmiiniriisiä.

Ainekset

600 g
broilerin fileesuikaleita
1/2 dl
Soijakastiketta
3 rkl
Öljyä
2 rkl
Vettä
suolaa
rouhittua mustapippuria

kastike

2 dl
Appelsiineista puserrettua mehua
1 tl
Appelsiinin kuoriraastetta
2 rkl
Fariinisokeria
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Tomaattipyreetä
2 tl
Srirachakastiketta
2 tl
Viinietikkaa

pinnalle

2 rkl
Seesaminsiemeniä
50 g
Purjoa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Sekoita broilerinsuikaleiden joukkoon soijakastike, vesi ja 1 rkl öljyä. Anna maustua 20 minuuttia.

600 g
broilerin fileesuikaleita
2 rkl
Vettä
3 rkl
Öljyä
1/2 dl
Soijakastiketta
2

Sekoita kastikeainekset keskenään.

2 tl
Viinietikkaa
2 rkl
Tomaattipyreetä
2 tl
Srirachakastiketta
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Fariinisokeria
1 tl
Appelsiinin kuoriraastetta
2 dl
Appelsiineista puserrettua mehua
3

Valuta broilerista liemi. Kuumenna 1–2 rkl öljyä vokissa tai pannulla. Paista broileri ruskeaksi. Nosta pois pannulta.

3 rkl
Öljyä
4

Kaada kastike pannulle ja keitä pari minuuttia. Siirrä broileripalat takaisin ja kuumenna, kunnes kastike on saostunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pinnalle siemeniä ja purjorenkaita.

suolaa
rouhittua mustapippuria
50 g
Purjoa
2 rkl
Seesaminsiemeniä
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 15.1.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

952

227

10,3 g

1,3 g

8,8 g

8,0 g

0,5 g

24,0 g

2,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl Vettä,

suolaa,

rouhittua mustapippuria,

1 tl Appelsiinin kuoriraastetta,

2 rkl Tomaattipyreetä,

2 tl Srirachakastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli