Appelsiinikeitto ja lumimuna
Ainekset
LUMIMUNAT
PINNALLE
Näin teet
Mittaa kattilaan appelsiinimehu, sokeri ja perunajauhot. Kiehauta sekoittaen. Siirrä jäähtymään. Kuori appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi ja sekoita kiisseliin. Jaa kiisseli tarjoiluastioihin. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Kiehauta vesi laakeassa kattilassa. Nosta valkuaisvaahdosta kahden lusikan avulla kananmunan muotoisia nokareita hiljalleen poreilevaan veteen. Kypsennä palloja kaksi minuuttia kummaltakin puolelta. Nosta pallot talouspaperin päälle. Aseta lumimunat jäähtyneiden kiisselien päälle. Paahda kuivalla pannulla mantelilastuja koristeeksi.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1016 | 6094 |
| Energiaa kcal | 243 | 1457 |
| Rasvaa | 3.5 g | 21.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0.3 g | 2.0 g |
| Hiilihydraatteja | 45.7 g | 274.0 g |
| Sokereita | 40.5 g | 243.0 g |
| Kuituja | 2.2 g | 13.0 g |
| Proteiinia | 4.3 g | 26.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1016 | 6094 |
| Energiaa kcal | 243 | 1457 |
| Rasvaa | 3.5 g | 21.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0.3 g | 2.0 g |
| Hiilihydraatteja | 45.7 g | 274.0 g |
| Sokereita | 40.5 g | 243.0 g |
| Kuituja | 2.2 g | 13.0 g |
| Proteiinia | 4.3 g | 26.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä