Yhteishyvä footer logo

Aprikoosi-lohivartaat

4 Annosta
|

30 min

| MaidotonLaktoositonGluteenitonHyvää rasvaaMunaton
Aprikoosi-lohivartaat

Nappaa talteen!

Valmista aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin raikkaalla sitruunalla ja sivele maustevoilla.

400 glohifileetä
4 kplaprikoosia
2 kplsitruunaa
50 gvoita tai margariinia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklrosmariinia
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
Lisäksi
8 kplpuisia varrastikkua
  1. 1.

    Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa. Kuumenna grilli.

  2. 2.

    Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Huuhtele ja viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.

  3. 3.

    Laita pehmeä voi kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna rosmariini. Lisää valkosipuli, rosmariini, suola ja pippuri voihin. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaita välillä.

Aprikoosi-lohivartaat
Aprikoosi-lohivartaat
Reseptit|Vartaat

Aprikoosi-lohivartaat

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Valmista aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin raikkaalla sitruunalla ja sivele maustevoilla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 glohifileetä
4 kplaprikoosia
2 kplsitruunaa
50 gvoita tai margariinia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklrosmariinia
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

8 kplpuisia varrastikkua

Valmistus

  1. 1

    Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa. Kuumenna grilli.

  2. 2

    Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Huuhtele ja viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.

    MääräAinesosa
    400 glohifileetä
    4 kplaprikoosia
    2 kplsitruunaa
  3. 3

    Laita pehmeä voi kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna rosmariini. Lisää valkosipuli, rosmariini, suola ja pippuri voihin. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaita välillä.

    MääräAinesosa
    50 gvoita tai margariinia
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklrosmariinia
    1 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Grillivartaat pysyvät paremmin kasassa, kun käytät kaksi tikkua per varras.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl puisia varrastikkua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.2.2026
Näitä syödään nyt
Igorin kanaa ja perunamuusia
1.
Igorin kana
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Minna Canthin kakku
6.
Minna Canthin kakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
One pot -kanapasta
11.
One pot -kanapasta
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
12.
Herkullinen kanarisotto
Luetuimmat
  1. 1.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  2. 2.
    Tee itse helpot huopatossut, jotka lämmittävät viluisimmatkin varpaat
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  5. 5.
    Mikä ihmeen laatikkopaita? Se on nyt muodissa ja sopii mukavuudenhaluisille
  6. 6.
    Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti
Näytä lisää

Uusimmat