Yhteishyvä footer logo

Aprikoosi-lohivartaat

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

30 min

| MaidotonLaktoositonGluteenitonHyvää rasvaaMunaton
Aprikoosi-lohivartaat

Nappaa talteen!

Valmista aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin raikkaalla sitruunalla ja sivele maustevoilla.

400 glohifileetä
4 kplaprikoosia
2 kplsitruunaa
50 gvoita tai margariinia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklrosmariinia
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
Lisäksi
8 kplpuisia varrastikkua
  1. 1.

    Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa. Kuumenna grilli.

  2. 2.

    Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Huuhtele ja viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.

  3. 3.

    Laita pehmeä voi kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna rosmariini. Lisää valkosipuli, rosmariini, suola ja pippuri voihin. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaita välillä.

Aprikoosi-lohivartaat
Aprikoosi-lohivartaat
Reseptit|Vartaat

Aprikoosi-lohivartaat

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Valmista aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin raikkaalla sitruunalla ja sivele maustevoilla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 glohifileetä
4 kplaprikoosia
2 kplsitruunaa
50 gvoita tai margariinia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklrosmariinia
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

8 kplpuisia varrastikkua

Valmistus

  1. 1

    Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa. Kuumenna grilli.

  2. 2

    Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Huuhtele ja viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.

    MääräAinesosa
    400 glohifileetä
    4 kplaprikoosia
    2 kplsitruunaa
  3. 3

    Laita pehmeä voi kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna rosmariini. Lisää valkosipuli, rosmariini, suola ja pippuri voihin. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaita välillä.

    MääräAinesosa
    50 gvoita tai margariinia
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklrosmariinia
    1 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Grillivartaat pysyvät paremmin kasassa, kun käytät kaksi tikkua per varras.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl puisia varrastikkua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.2.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas mansikka-kinuskikakku
2.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Suklainen britapiirakka
4.
Suklainen britapiirakka
Helppo kana-riisivuoka
5.
Helppo kana-riisivuoka
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
7.
Bibimbap varhaiskaalista
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Tonnikalapasta uunissa
12.
Tonnikalapasta uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
  4. 4.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
  5. 5.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  6. 6.
    Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
Näytä lisää

Uusimmat