Aprikoosi-lohivartaat

Name: Aprikoosi-lohivartaat
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Lohta fileenä; 4 kpl Aprikoosia; 2 kpl Sitruunaa; 1/2 dl Margariinia; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Kuivattua rosmariinia; 1 tl Suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria; 8 kpl Varrastikkua

4 Annosta

|| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Valmista kesäisen aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin sitruunalla ja rosmariinilla.

Lisäksi
400 g	lohta fileenä
4 kpl	aprikoosia
2 kpl	sitruunaa
1/2 dl	margariinia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	kuivattua rosmariinia
1 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
8 kpl	varrastikkua

1.
Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa.
Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Halkaise aprikoosit ja poista kivi. Viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.
Laita margariini kulhoon. Purista valkosipuli joukkoon. Lisää rosmariini ja sekoita. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaat välillä.
Vinkki: Grillivartaat pysyvät paremmin kasassa, kun käytät kaksi tikkua per varras.

Reseptit|Vartaat

Aprikoosi-lohivartaat

Arvostele resepti

4 Annosta

Valmista kesäisen aurinkoiset grillivartaat pujottamalla vartaisiin aprikooseja ja lohta. Mausta välimeren tyyliin sitruunalla ja rosmariinilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	lohta fileenä
4 kpl	aprikoosia
2 kpl	sitruunaa
1/2 dl	margariinia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	kuivattua rosmariinia
1 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
Lisäksi
8 kpl	varrastikkua

Osta verkosta

Valmistus

1
Liota puisia varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia, niin ne eivät pala grillatessa.
Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Halkaise aprikoosit ja poista kivi. Viipaloi sitruunat. Pujota kalat, aprikoosit ja sitruunat vartaisiin.
Laita margariini kulhoon. Purista valkosipuli joukkoon. Lisää rosmariini ja sekoita. Sivele vartaat maustevoilla ja paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia. Käännä vartaat välillä.
Vinkki: Grillivartaat pysyvät paremmin kasassa, kun käytät kaksi tikkua per varras.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 1 rkl Kuivattua rosmariinia, 1 tl Suolaa, 0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria, Varrastikkua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli