Yhteishyvä footer logo

Arjen makkarakeitto

4 Annosta
|

30 min

| Munaton
Arjen makkarakeitto

Nappaa talteen!

500 glenkkimakkaraa
2 kplporkkanaa
250 glanttua
100 gjuuriselleriä
50 gpurjoa
1 lvettä
1 tlsuolaa
1 kpllaakerinlehti
5 kplmaustepippuria
1 - 2 tlmeiramia
rouhittua mustapippuria
1/2 kplkiinankaalia
  1. 1.

    Kuori ja kuutioi makkara. Kuori ja pilko porkkanat, lanttu ja juuriselleri. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Ruskista kattilanpohjalla makkarapalat. Siirrä syrjään odottamaan.

    Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta. Lisää kasvikset ja mausteet. Anna kiehua noin 7 minuuttia. Poista kiinankaalista kanta. Suikaloi kiinankaali. Lisää makkarat ja kiinankaali keiton joukkoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Arjen makkarakeitto
Arjen makkarakeitto
Reseptit|Arkiruoka

Arjen makkarakeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 glenkkimakkaraa
2 kplporkkanaa
250 glanttua
100 gjuuriselleriä
50 gpurjoa
1 lvettä
1 tlsuolaa
1 kpllaakerinlehti
5 kplmaustepippuria
1 - 2 tlmeiramia
rouhittua mustapippuria
1/2 kplkiinankaalia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja kuutioi makkara. Kuori ja pilko porkkanat, lanttu ja juuriselleri. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Ruskista kattilanpohjalla makkarapalat. Siirrä syrjään odottamaan.

    Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta. Lisää kasvikset ja mausteet. Anna kiehua noin 7 minuuttia. Poista kiinankaalista kanta. Suikaloi kiinankaali. Lisää makkarat ja kiinankaali keiton joukkoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l Vettä, 1 tl Suolaa, Laakerinlehti, Maustepippuria, 1 - 2 tl Meiramia, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
One pot -kanapasta
1.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
2.
Paras kaalilaatikko
Uunifeta-kikhernepelti
3.
Uunifeta-kikhernepelti
Lime-kookoskana uunissa
4.
Lime-kookoskana uunissa
Raejuustopaistos
5.
Raejuustopaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
11.
Helppo kinkkukiusaus
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
12.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Luetuimmat
  1. 1.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  2. 2.
    Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
  3. 3.
    Erään teorian mukaan tällainen kumppani on halutuin – oletko sinä sellainen?
  4. 4.
    Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
  5. 5.
    Mari Karppisen lapsi halusi muuttaa Suomeen – Syy oli yllättävä
  6. 6.
    Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
Näytä lisää
Uusimmat