Arjen makkarakeitto

Name: Arjen makkarakeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Lenkkimakkaraa; 2 kpl Porkkanaa; 250 g Lanttua; 100 g Juuriselleriä; 50 g Purjoa; 1 l Vettä; 1 tl Suolaa; 1 kpl Laakerinlehti; 5 kpl Maustepippuria; 1 - 2 tl Meiramia; Rouhittua mustapippuria; 1/2 kpl Kiinankaalia

4 Annosta

30 min

| Munaton

Nappaa talteen!

500 g	lenkkimakkaraa
2 kpl	porkkanaa
250 g	lanttua
100 g	juuriselleriä
50 g	purjoa
1 l	vettä
1 tl	suolaa
1 kpl	laakerinlehti
5 kpl	maustepippuria
1 - 2 tl	meiramia
	rouhittua mustapippuria
1/2 kpl	kiinankaalia

1.
Kuori ja kuutioi makkara. Kuori ja pilko porkkanat, lanttu ja juuriselleri. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Ruskista kattilanpohjalla makkarapalat. Siirrä syrjään odottamaan.
Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta. Lisää kasvikset ja mausteet. Anna kiehua noin 7 minuuttia. Poista kiinankaalista kanta. Suikaloi kiinankaali. Lisää makkarat ja kiinankaali keiton joukkoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Arjen makkarakeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	lenkkimakkaraa
2 kpl	porkkanaa
250 g	lanttua
100 g	juuriselleriä
50 g	purjoa
1 l	vettä
1 tl	suolaa
1 kpl	laakerinlehti
5 kpl	maustepippuria
1 - 2 tl	meiramia
	rouhittua mustapippuria
1/2 kpl	kiinankaalia

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi makkara. Kuori ja pilko porkkanat, lanttu ja juuriselleri. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Ruskista kattilanpohjalla makkarapalat. Siirrä syrjään odottamaan.
Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta. Lisää kasvikset ja mausteet. Anna kiehua noin 7 minuuttia. Poista kiinankaalista kanta. Suikaloi kiinankaali. Lisää makkarat ja kiinankaali keiton joukkoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l Vettä, 1 tl Suolaa, Laakerinlehti, Maustepippuria, 1 - 2 tl Meiramia, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli