Name: Banaani-maapähkinämuffinit
Total time: 15 min
Yield: 10 unit
Ingredients: 2 kpl Kypsää banaania; 1 kpl (200 g) kermaviiliä; 1 dl Maapähkinälevitettä; 1 kpl Kananmuna; 1 dl Sokeria; 4 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Soodaa; 1/2 tl Suolaa; 3 rkl Rypsiöljyä; Tomusokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

Kypsää banaania

1 kpl

(200 g) kermaviiliä

1 dl

Maapähkinälevitettä

1 kpl

Kananmuna

1 dl

Sokeria

4 dl

Vehnäjauhoja

1 tl

Soodaa

1/2 tl

Suolaa

3 rkl

Rypsiöljyä

Koristeeksi

Tomusokeria

Valmistus

Kuori ja soseuta banaanit haarukalla. Sekoita kulhossa kermaviilin, maapähkinätahnan, kananmunan ja sokerin kanssa. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan öljyn kanssa.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki. Koristele tomusokerilla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.10.2013

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

196

Energiaa kcal

821

Energiaa kj

5,6 g

Rasvaa

0,7 g

Tyydyttynyttä rasvaa

31,5 g

Hiilihydraatteja

11,6 g

Sokereita

1,3 g

Kuituja

4,0 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 dl Maapähkinälevitettä,

1 tl Soodaa,

0,5 tl Suolaa,

Tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Banaani-maapähkinämuffinit

Ainekset

Koristeeksi

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö