Bangkokin kurkkusalaatti
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | tuore kurkku |
| muutama salaatinlehti, esim. sidesalaattia | |
| 1/2 kpl | tuoretta chiliä hienonnettuna |
| 1 - 2 dl | katkarapuja hienonnettuina |
| 1 - 2 rkl | tuoretta korianteria hienonnettuna |
| 1 - 2 rkl | tuoreita mintunlehtiä hienonnettuina |
Kastike : | |
| 2 - 3 tl | fariinisokeria |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 3 rkl | sitruunamehua |
Pinnalle : | |
| suolattuja, paahdettuja maapähkinöitä | |
Valmistus
- 1
Huuhdo, kuivaa ja hienonna kaikki kasvikset ja yrtit sekä katkaravut. Poista chilistä sitä ennen tarkasti siemenet.Kuutioi kurkku hyvin pieniksi kuutioiksi.Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita kastike ja valele ainesten päälle. Sekoita.Tarjoa salaatti pähkinöillä koristeltuna salaatinlehtien päältä
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













