Bangkokin kurkkusalaatti
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | tuore kurkku |
| muutama salaatinlehti, esim. sidesalaattia | |
| 1/2 kpl | tuoretta chiliä hienonnettuna |
| 1 - 2 dl | katkarapuja hienonnettuina |
| 1 - 2 rkl | tuoretta korianteria hienonnettuna |
| 1 - 2 rkl | tuoreita mintunlehtiä hienonnettuina |
Kastike : | |
| 2 - 3 tl | fariinisokeria |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 3 rkl | sitruunamehua |
Pinnalle : | |
| suolattuja, paahdettuja maapähkinöitä | |
Valmistus
- 1
Huuhdo, kuivaa ja hienonna kaikki kasvikset ja yrtit sekä katkaravut. Poista chilistä sitä ennen tarkasti siemenet.Kuutioi kurkku hyvin pieniksi kuutioiksi.Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita kastike ja valele ainesten päälle. Sekoita.Tarjoa salaatti pähkinöillä koristeltuna salaatinlehtien päältä
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 2.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
- 6.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin













