Yhteishyvä footer logo

Bangkokin kurkkusalaatti

1 Kappaletta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Bangkokin kurkkusalaatti

Nappaa talteen!

1 kpltuore kurkku
muutama salaatinlehti, esim. sidesalaattia
1/2 kpltuoretta chiliä hienonnettuna
1 - 2 dlkatkarapuja hienonnettuina
1 - 2 rkltuoretta korianteria hienonnettuna
1 - 2 rkltuoreita mintunlehtiä hienonnettuina
Kastike :
2 - 3 tlfariinisokeria
1 rklkalakastiketta
3 rklsitruunamehua
Pinnalle :
suolattuja, paahdettuja maapähkinöitä
  1. 1.

    Huuhdo, kuivaa ja hienonna kaikki kasvikset ja yrtit sekä katkaravut. Poista chilistä sitä ennen tarkasti siemenet.Kuutioi kurkku hyvin pieniksi kuutioiksi.Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita kastike ja valele ainesten päälle. Sekoita.Tarjoa salaatti pähkinöillä koristeltuna salaatinlehtien päältä

Bangkokin kurkkusalaatti
Bangkokin kurkkusalaatti
Reseptit|Salaatit

Bangkokin kurkkusalaatti

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
1 kpltuore kurkku
muutama salaatinlehti, esim. sidesalaattia
1/2 kpltuoretta chiliä hienonnettuna
1 - 2 dlkatkarapuja hienonnettuina
1 - 2 rkltuoretta korianteria hienonnettuna
1 - 2 rkltuoreita mintunlehtiä hienonnettuina

Kastike :

2 - 3 tlfariinisokeria
1 rklkalakastiketta
3 rklsitruunamehua

Pinnalle :

suolattuja, paahdettuja maapähkinöitä

Valmistus

  1. 1

    Huuhdo, kuivaa ja hienonna kaikki kasvikset ja yrtit sekä katkaravut. Poista chilistä sitä ennen tarkasti siemenet.Kuutioi kurkku hyvin pieniksi kuutioiksi.Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita kastike ja valele ainesten päälle. Sekoita.Tarjoa salaatti pähkinöillä koristeltuna salaatinlehtien päältä

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Igorin kanaa ja perunamuusia
1.
Igorin kana
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Minna Canthin kakku
6.
Minna Canthin kakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
One pot -kanapasta
11.
One pot -kanapasta
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
12.
Herkullinen kanarisotto
Luetuimmat
  1. 1.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  2. 2.
    Tee itse helpot huopatossut, jotka lämmittävät viluisimmatkin varpaat
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  5. 5.
    Mikä ihmeen laatikkopaita? Se on nyt muodissa ja sopii mukavuudenhaluisille
  6. 6.
    Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti
Näytä lisää

Uusimmat