Bataatti-linssipata

Nappaa talteen!
| 200 g | bataattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| tilkka öljyä | |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | currya |
| cayennenpippuria | |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 5 dl | kasvislientä |
- 1.
Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuutioi paprika. Kuullota bataattia, sipulia, paprikaa ja valkosipulia muutama minuutti öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä viitisen minuuttia. Lisää sitten linssit ja keitä noin 10 minuuttia eli kunnes ruoka on kypsä. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista maku.
Voit käyttää pataa myös liharuokien lisukkeena. Lisukkeena annos riittää noin neljälle.
Bataatti-linssipata
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | bataattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| tilkka öljyä | |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | currya |
| cayennenpippuria | |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 5 dl | kasvislientä |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuutioi paprika. Kuullota bataattia, sipulia, paprikaa ja valkosipulia muutama minuutti öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä viitisen minuuttia. Lisää sitten linssit ja keitä noin 10 minuuttia eli kunnes ruoka on kypsä. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista maku.
Voit käyttää pataa myös liharuokien lisukkeena. Lisukkeena annos riittää noin neljälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä












