Bataatti-linssipata
Nappaa talteen!
| 200 g | bataattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| tilkka öljyä | |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | currya |
| cayennenpippuria | |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 5 dl | kasvislientä |
- 1.
Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuutioi paprika. Kuullota bataattia, sipulia, paprikaa ja valkosipulia muutama minuutti öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä viitisen minuuttia. Lisää sitten linssit ja keitä noin 10 minuuttia eli kunnes ruoka on kypsä. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista maku.
Voit käyttää pataa myös liharuokien lisukkeena. Lisukkeena annos riittää noin neljälle.
Bataatti-linssipata
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | bataattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| tilkka öljyä | |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | currya |
| cayennenpippuria | |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 5 dl | kasvislientä |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuutioi paprika. Kuullota bataattia, sipulia, paprikaa ja valkosipulia muutama minuutti öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä viitisen minuuttia. Lisää sitten linssit ja keitä noin 10 minuuttia eli kunnes ruoka on kypsä. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista maku.
Voit käyttää pataa myös liharuokien lisukkeena. Lisukkeena annos riittää noin neljälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi