Bataattifalafelit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Bataattifalafelit

???
Annokset
4
Tarjoa jäähtyneinä salaatin ja jogurttikastikkeen kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Bataattia
1 kpl
(280 g) kikherneitä
1 tl
Suolaa
2 tl
Juustokuminaa
2 tl
Jauhettua korianteria
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1 1/2 dl
(täysjyvä)vehnäjauhoja
2 rkl
Oliiviöljyä

PINNALLE

1 dl
Korppujauhoja tai seesaminsiemeniä

Näin teet

1

Kuori ja paloittele bataatti. Kypsennä mikrossa 8–10 minuuttia. Huuhtele kikherneet siivilässä. Jauha bataatti ja kikherneet monitoimikoneessa. Lisää muut aineet ja pyöräytä sileäksi. Tee taikinasta kostutetuin käsin noin 20 palloa. Pyörittele pallot korppujauhoissa tai siemenissä. Kypsennä 200-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä noin 30 minuuttia.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja41 g164 g
Proteiinia8 g33 g
Rasvaa16 g65 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj1488 5953
Energiaa kcal356 1423

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 2 tl Jauhettua korianteria

  • Valkosipulinkynttä

  • Sitruunan mehu

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja41 g164 g
Proteiinia8 g33 g
Rasvaa16 g65 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj1488 5953
Energiaa kcal356 1423

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 2 tl Jauhettua korianteria

  • Valkosipulinkynttä

  • Sitruunan mehu

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.