Bataattikeitto
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
Herkullisen täyteläisen bataattikeiton maun viimeistelee vuohenjuusto.
| 700 g | bataattia |
| 30 g | purjoa |
| 1 l | vettä |
| 50 g | pehmeää vuohenjuustoa (tuorejuusto) |
| 1/2 dl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
- 1.
Kuori ja paloittele bataatit. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Keitä kasvikset vedessä kypsäksi. Soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika tasaiseksi keitoksi. Mausta suolalla. Tarjoile loppu juusto nokareina keiton kanssa.
Herkullisen täyteläisen bataattikeiton maun viimeistelee vuohenjuusto.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | bataattia |
| 30 g | purjoa |
| 1 l | vettä |
| 50 g | pehmeää vuohenjuustoa (tuorejuusto) |
| 1/2 dl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele bataatit. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Keitä kasvikset vedessä kypsäksi. Soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika tasaiseksi keitoksi. Mausta suolalla. Tarjoile loppu juusto nokareina keiton kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025
Suosituimmat
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
