Bataattikeitto
4 Annosta
4 Annosta
Herkullisen täyteläisen bataattikeiton maun viimeistelee vuohenjuusto.
Ruokavaliot
Ainekset
700 g
Bataattia
30 g
Purjoa
1 l
Vettä
50 g
Pehmeää vuohenjuustoa (tuorejuusto)
1/2 dl
Basilikaa
1 tl
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Kuori ja paloittele bataatit. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Keitä kasvikset vedessä kypsäksi. Soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika tasaiseksi keitoksi. Mausta suolalla. Tarjoile loppu juusto nokareina keiton kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.8.2006
Muokattu: 16.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.