Bebet

Name: Bebet
Yield: 12 unit
Ingredients: 100 g voita; 1/2 dl Sokeria; 1 kpl Keltuainen; 2 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Maitoa; 1 rkl Perunajauhoja; 1 kpl Keltuainen; 2 rkl Sokeria; 1 tl Vaniljasokeria; 100 g voita; 2 dl Mansikanmakuista tomusokeria; 2 rkl Sitruunamehua; Koristekuvioita

12 Kappaletta

Nappaa talteen!

Bebe-leivokset ovat suloisia ja sulavat suussa. Oletko koskaan kokeillut tehdä näitä itse? Tällä reseptillä onnistut.

Pohja
100 g	voita
1/2 dl	sokeria
1 kpl	keltuainen
2 dl	vehnäjauhoja
Täyte
1 dl	maitoa
1 rkl	perunajauhoja
1 kpl	keltuainen
2 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
100 g	voita
Pinnalle
2 dl	mansikanmakuista tomusokeria
2 rkl	sitruunamehua
	koristekuvioita

1.
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuainen ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Pyöritä taikinasta tanko ja jaa 12 palaan. Painele palat voideltujen muffinivuokien pohjille ja reunoille. Peitä pohjat leivinpaperipaloilla ja täytä vuoat kuivatuilla herneillä, jotka pitävät taikinan muodossaan.Paista 200-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia. Poista herneet ja paperit ja paista, kunnes pohjat saavat hiukan väriä. Anna jäähtyä.Mittaa kattilaan maito, perunajauhot, keltuainen ja sokeri. Kiehauta ainekset koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin jäähtyä. Mausta vaniljasokerilla. Vaahdota rasva kulhossa ja sekoita varovaisesti joukkoon vaniljakiisseli. Täytä muropohjat täytteellä. Sekoita kuorrutus. Valuta kuorrutusta päälle lusikan pohjalla levittäen. Koristele koristekuvioilla.

Reseptit|Leivonnaiset

Bebet

Arvostele resepti

12 Kappaletta

Bebe-leivokset ovat suloisia ja sulavat suussa. Oletko koskaan kokeillut tehdä näitä itse? Tällä reseptillä onnistut.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Pohja
100 g	voita
1/2 dl	sokeria
1 kpl	keltuainen
2 dl	vehnäjauhoja
Täyte
1 dl	maitoa
1 rkl	perunajauhoja
1 kpl	keltuainen
2 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
100 g	voita
Pinnalle
2 dl	mansikanmakuista tomusokeria
2 rkl	sitruunamehua
	koristekuvioita

Osta verkosta

Valmistus

1
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuainen ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Pyöritä taikinasta tanko ja jaa 12 palaan. Painele palat voideltujen muffinivuokien pohjille ja reunoille. Peitä pohjat leivinpaperipaloilla ja täytä vuoat kuivatuilla herneillä, jotka pitävät taikinan muodossaan.Paista 200-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia. Poista herneet ja paperit ja paista, kunnes pohjat saavat hiukan väriä. Anna jäähtyä.Mittaa kattilaan maito, perunajauhot, keltuainen ja sokeri. Kiehauta ainekset koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin jäähtyä. Mausta vaniljasokerilla. Vaahdota rasva kulhossa ja sekoita varovaisesti joukkoon vaniljakiisseli. Täytä muropohjat täytteellä. Sekoita kuorrutus. Valuta kuorrutusta päälle lusikan pohjalla levittäen. Koristele koristekuvioilla.