Leikkaa makkarat neljään tai viiteen palaan. Kiedo jokaisen palan ympärille pala pekonia. Leikkaa kesäkurpitsa noin kirsikkatomaatin kokoisiksi kuutioiksi.

Pujota puu- tai metallivartaisiin makkarapaloja, tomaatteja ja kesäkurpitsakuutioita. Sivele vartaille grillikastiketta. Grillaa vartaita pari minuuttia molemmilta puolilta. Voit tarjota lisänä grillikastiketta.