Broileri-bataattipata

Name: Broileri-bataattipata
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Bataattia; 1 kpl Paprika; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 300 g Hunajamarinoituja broilerin suikaleita; 2 rkl rypsiöljyä; 1/2 dl Makeaa chilikastiketta; 1 tl Kuivattua inkivääriä; 1/2 kpl Sitruunan kuori; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 dl Vettä; 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1/2 kpl Ruukku basilikaa

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

400 g	bataattia
1 kpl	paprika
2 kpl	valkosipulin kynttä
300 g	hunajamarinoituja broilerin suikaleita
2 rkl	rypsiöljyä
1/2 dl	makeaa chilikastiketta
1 tl	kuivattua inkivääriä
1/2 kpl	sitruunan kuori
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 dl	vettä
2 dl	turkkilaista jogurttia
1/2 kpl	ruukku basilikaa

1.
Kuori ja kuutioi bataatti, paloittele paprika. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa, lisää loppuvaiheessa kasvikset ja valkosipuli. Paista vielä 5 minuuttia. Lisää chilikastike ja inkivääri. Raasta sitruunan kuorta ja purista mehu joukkoon. Lisää vesi. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes bataatti on kypsää. Lisää turkkilainen jogurtti. Hienonna basilika ja lisää pataan. Kuumenna nopeasti, älä enää keitä. Tarjoa keitetyn riisin ja kasvisraasteiden kanssa.

Reseptit|Pataruoat

Broileri-bataattipata

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	bataattia
1 kpl	paprika
2 kpl	valkosipulin kynttä
300 g	hunajamarinoituja broilerin suikaleita
2 rkl	rypsiöljyä
1/2 dl	makeaa chilikastiketta
1 tl	kuivattua inkivääriä
1/2 kpl	sitruunan kuori
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 dl	vettä
2 dl	turkkilaista jogurttia
1/2 kpl	ruukku basilikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi bataatti, paloittele paprika. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa, lisää loppuvaiheessa kasvikset ja valkosipuli. Paista vielä 5 minuuttia. Lisää chilikastike ja inkivääri. Raasta sitruunan kuorta ja purista mehu joukkoon. Lisää vesi. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes bataatti on kypsää. Lisää turkkilainen jogurtti. Hienonna basilika ja lisää pataan. Kuumenna nopeasti, älä enää keitä. Tarjoa keitetyn riisin ja kasvisraasteiden kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 kpl Sitruunan mehu.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli