Broileri-hunajamelonisalaatti
Nappaa talteen!
| erilaisia salaatteja (esim. tammenlehvä, jääsalaatti, rucola) | |
| 300 g | maustamattomia broilerinfileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 kpl | hunajamelonia |
| 40 g | (pehmeää) vuohenjuustoa |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 3 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | mustapippuria |
- 1.
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Revi huuhdelluista ja valutetuista salaateista lehtiä lautaselle. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista broilerinsuikaleet, mausta suolalla. Kuori meloni ja leikkaa se viipaleiksi. Aseta viipaleet säteiksi salaatinlehtien päälle. Aseta broilerinsuikaleet keskelle keoksi. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksi kiekoksi. Gratinoi juustoa uunissa muutama minuutti, kunnes se hieman sulaa. Aseta juusto broilerisuikaleiden päälle. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskota kastike salaatin päälle.
Broileri-hunajamelonisalaatti
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| erilaisia salaatteja (esim. tammenlehvä, jääsalaatti, rucola) | |
| 300 g | maustamattomia broilerinfileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 kpl | hunajamelonia |
| 40 g | (pehmeää) vuohenjuustoa |
Kastike: | |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 3 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Revi huuhdelluista ja valutetuista salaateista lehtiä lautaselle. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista broilerinsuikaleet, mausta suolalla. Kuori meloni ja leikkaa se viipaleiksi. Aseta viipaleet säteiksi salaatinlehtien päälle. Aseta broilerinsuikaleet keskelle keoksi. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksi kiekoksi. Gratinoi juustoa uunissa muutama minuutti, kunnes se hieman sulaa. Aseta juusto broilerisuikaleiden päälle. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskota kastike salaatin päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi