Broileri-omenakastike

Nappaa talteen!
| 3 kpl | broilerin leikettä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | currya |
| 2 dl | omenamehua |
| 2 dl | kermaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | omena |
- 1.
Leikkaa broilerit reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit öljyssä curryn kanssa miedolla lämmöllä. Nosta sipuliseos syrjään ja paahda pannulla broileripalat. Lisää pannulle sipuliseos, omenamehu ja kuorittu, hienonnettu omena. Mausta suolalla ja rouhitulla pippurilla. Lisää pannulle kerma ja keitä noin 5 minuuttia.
Broileri-omenakastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | broilerin leikettä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | currya |
| 2 dl | omenamehua |
| 2 dl | kermaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | omena |
Valmistus
- 1
Leikkaa broilerit reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit öljyssä curryn kanssa miedolla lämmöllä. Nosta sipuliseos syrjään ja paahda pannulla broileripalat. Lisää pannulle sipuliseos, omenamehu ja kuorittu, hienonnettu omena. Mausta suolalla ja rouhitulla pippurilla. Lisää pannulle kerma ja keitä noin 5 minuuttia.
Ravintosisältö
389
Energiaa kcal
1628
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
26,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
389
Energiaa kcal
1628
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
26,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Currya, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























