Name: Broileri-punajuuripihvit
Yield: 6 portion
Ingredients: 400 g Broilerin paistijauhelihaa; 1/2 dl Korppujauhoja; 1 dl Kermaa tai vettä; 1 kpl Sipuli; 3 kpl Keskikokoista säilykepunajuurta; 1 kpl Muna; 1 tl Suolaa; 1 tl Basilikaa; Paistamiseen öljyä tai margariinia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

400 g

Broilerin paistijauhelihaa

1/2 dl

Korppujauhoja

1 dl

Kermaa tai vettä

1 kpl

Sipuli

3 kpl

Keskikokoista säilykepunajuurta

1 kpl

Muna

1 tl

Suolaa

1 tl

Basilikaa

Paistamiseen öljyä tai margariinia

Valmistus

Sekoita kulhossa korppujauhot ja neste. Anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna sipuli ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta ohuita pihvejä ja paista ne pannulla kypsiksi. Tarjoile perunasoseen ja suolakurkkujen sekä salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 27.1.2006

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Broileri-punajuuripihvit

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö