Broileri-punajuuripihvit

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerin paistijauhelihaa
1/2 dlkorppujauhoja
1 dlkermaa tai vettä
1 kplsipuli
3 kplkeskikokoista säilykepunajuurta
1 kplmuna
1 tlsuolaa
1 tlbasilikaa
paistamiseen öljyä tai margariinia

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa korppujauhot ja neste. Anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna sipuli ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta ohuita pihvejä ja paista ne pannulla kypsiksi. Tarjoile perunasoseen ja suolakurkkujen sekä salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025